Лагман с телятиной, грибами и болгарским перцем
Ингредиенты:Телятина (вырезка) – 400 г * Лапша – 300 г * Грибы замороженные – 250 г * Болгарский перец (разного цвета) – 2 штуки * Лук репчатый – 1 штукаРастительное масло – 2 ст.л. * Томатная паста – 40 г * Зира – 0,5 ч.л. * Хмели-сунели –..
Тушеные тефтели с овощами по-мексикански
Ингредиенты:Для тефтелей:Фарш мясной – 500 г * Рис (отварной) – 150 г * Лук – 1 штука * Яйца куриные – 1 штукаСпеции и приправы (для фарша) – 1 ч.л. * Мука – 1 ст.л.Для соуса и овощей:Картофель – 3 штуки * Цукини замороженный – 300 гр * Морковь –&nbs..
Овощные драники с кабачком
Ингредиенты:Кабачки – 2 штуки * Брокколи замороженные – 200 гр * Морковь – 2 штуки * Лук – 1 штукаБолгарский перец – 1 штука * Яйца куриные – 2 штуки * Мука – 3 ст.л. * Специи и приправы – 1 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Приварите соцветия брокколи пару..
Сырный суп с шампиньонами
Ингредиенты:Шампиньоны замороженные – 300 г * Пропаренный рис – 100 г * Картофель (средний) – 4 штуки * Морковь – 1 штукаЛук – 1 штука * Плавленый сыр – 150 г * Сливочное масло – 50 г * Черный перец – 4 горошиныДушистый перец – 2 горош..
Куриные котлеты со шпинатом
ИнгредиентыКуриное филе – 2 штуки * Шпинат замороженный – 200 гр * Лук – 1 штукаЯйца куриные – 1 штука * Специи и приправы – 1 ч.л. * Мука – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Пропустите филе через мясорубку или измельчите в блендере.2.Измельчите в блендере лук и шпинат, и все перемешайте.3.Доб..
Индейка, тушенная в сметанном соусе с шампиньонами и шпинатом
Ингредиенты:Индейка – 500 г * Шампиньоны замороженные – 200 г * Лук репчатый – 1 штука * Шпинат (беби) – 30 г * Сметана – 150 гМука – 1 ст.л. * Растительное масло – 3 ст.л. * Сливочное масло – 50 г * Мускатный орех – по вкусу * Со..
Крем-суп из цветной капусты
Ингредиенты:Цветная капуста замороженная – 500 г * Картофель – 150 г * Лук – 1 штукаСливочное масло – 30 г * Сливки – 100 мл * Специи и приправы – 1 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле.2.Разберите цветную капусту на соцветия и нарежьте неск..
Картофельная запеканка с фаршем и цукини
Ингредиенты:Картофель – 600 г * Фарш мясной – 400 г * Цукини замороженный – 300 г * Сыр – 100 гТоматная паста – 1.5 ст.л. * Специи и приправы – 1 ч.л. * Лук – 1 штукаПошаговый рецепт приготовления:1.Измельчите лук и обжарьте с фаршем до полуготовности. Добавьте том..
Плов со свининой и шампиньонами
Ингредиенты:Свинина – 500 г * Рис – 350 г * Шампиньоны замороженные – 300 г * Лук репчатый – 1 штука * Морковь (средняя) – 1 штукаСливочное масло – 80 г * Растительное масло – 2 ст.л. * Черный перец – 4 горошины * Зира – 0,5 ч.л.С..
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
Ингредиенты:Картофель – 500 г * Куриное филе – 1 штука * Кабачки замороженные – 300 г * Яйца куриные – 3 штукиСметана – 200 г * Специи и приправы – 1 ч.л. * Итальянские травы – 1 ч.л. * Сыр – 100 гПошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте кружочками ..
Куриный суп с фасолью и шпинатом
Ингредиенты:Куриное филе – 1 штука * Фасоль (консервированная) – 150 г * Шпинат замороженный – 200 гр Зелень – 1 пучок * Зеленый лук – 1 пучок * Чеснок – 2 зубчика * Специи и приправы – 1 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Отварите курицу примерно 35 минут,..
Яичные тарталетки
Ингредиенты: Тарталетки – 8 штук * Яйца куриные – 2 штуки * Сыр – 150 г * Авокадо замороженный - 100 гр Зеленый лук – 2 пера * Зелень – 5 веточек * Шпинат замороженный - 100 гр Пошаговый рецепт приготовления:1.Измельчите всю зелень.2.Натрите сыр и смешайте все со взбитыми яйцами.3.Наполните начин..
Рулет из свинины с шампиньонами и сыром
Ингредиенты:Свинина – 1 кг * Шампиньоны замороженные – 300 гСыр – 100 г * Специи и приправы – 2 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Разложите свинину одним тонким кусокми, посыпьте специями и слегка отбейте.2.Мелко нарежьте грибы, обжарьте до испарения влаги и выложите на свинину.3.Посыпьте тертым сыром, сверните тугой рулет и ..
Куриный рулет с помидорами и базиликом
Ингредиенты:Куриное филе – 500 г * Помидоры черри – 200 г * Базилик – 0.5 пучка * Сыр – 100 г * Итальянские травы – 1 ч.л. * Шпинат замороженный - 100 гр * Специи и приправы – 2 ч.л. * Чеснок – 4 зубчикаПошаговый рецепт приготовления:1.Разрежьте каждое филе на плос..
Запеканка из цукини, фасоли и ветчины
Ингредиенты:Ветчина – 300 г * Цукини замороженные – 500 гр * Помидоры (средние) – 2 штуки * Лук репчатый – 1 штука * Красная фасоль (консервированная) – 1 банкаЯйца куриные – 3 штуки * Молоко – 1 стакан * Сметана – 1 ст.л. * Сыр (твердый) –..
Овощной суп с цветной капустой
Ингредиенты:Картофель – 300 г * Цветная капуста замороженная – 300 г * Болгарский перец – 100 г * Морковь – 1 штукаЛук – 1 штука * Растительное масло – 1 ст.л. * Черный перец – 4 горошины * Душистый перец – 2 горошиныПрованские травы – ..
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Ингредиенты:Картофель – 2 штуки * Грибы замороженные – 200 г * Свинина – 300 г * Сыр – 100 гЛук – 1 штука * Сливки – 1 стакан * Специи и приправы – 1 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Мелко нарежьте мясо и выложите в форму.2.Сверху выложите кружочки картоф..
Стейки из филе индейки с ароматной зеленью
Ингредиенты:Грудка индейки – 500 г * Шпинат замороженный - 200 гр * Чеснок – 2 зубчика * Оливковое масло – 2 ст.л.Сливочное масло – 50 г * Молотый черный перец – по вкусу * Соль – по вкусуПошаговый рецепт приготовления:1.Грудку индейки промойте, обсушите и нарежьте стейками.2.Присыпьте солью, молоты..
