Ингредиенты (на 4 порции)Замороженные томаты — 1 кг (целые или половинками)Репчатый лук — 1 крупная головка (~150 г)Чеснок — 4–5 зубчиковМорковь — 1 шт. (~100 г), по желанию для сладостиОливковое масло — 3 ст. л.Сливочное масло — 20 г (для бархатисто..
ИнгредиентыЗамороженный шпинат — 400 г (можно брать крупные «брикеты», не размораживать заранее)Картофель — 3 средние картофелины (~400 г)Лук репчатый — 1 средняя головкаЧеснок — 2 зубчикаСливки 10–20% — 150–200 млВода или овощной бульон — 600–700 мл..
Ингредиенты (на 2 порции):Замороженная мини-морковь: 400 гОливковое масло: 2 ст. ложкиМёд: 2 ст. ложкиСоль: щепоткаЧёрный перец и тимьян: по вкусуСыр с плесенью (например, дорблю): 100 г (по желанию) Способ приготовления:Отваривание: Доведите воду в ..
ИнгредиентыДля хумуса из эдамамэ:Эдамамэ (очищенные, замороженные) — 300 гКунжутная паста (тахини) — 2 ст. ложкиЧеснок — 1 зубчикСок лайма — 2 ст. ложкиОливковое масло — 3 ст. ложкиВода — 3–4 ст. ложки (для консистенции)Соль, белый перец — по вкусуДл..
Ингредиенты (на форму 20×28 см, ~6 порций)Для основы:Замороженная картошка фри — 600 г (не размораживать)Тёртый пармезан — 50 гПаприка сладкая — 1 ч. л.Сушёный розмарин — 1 ч. л.Оливковое масло — 1 ст. л.Для начинки:Куриное филе — 500 гШампиньоны — 3..