Рулет из свинины с клюквой
Ингредиенты:Свинина – 1 кг * Клюква замороженная – 200 г * Орехи – 100 г * Специи и приправы – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Разложите свинину пластом, отбейте и натрите специями.2.Произвольно выложите клюкву и рубленые орехи. Сверните тугой рулет и заверните в фольгу.3.Запекайте рулет в духовке при 160 градусах о..
Рисовая каша с ягодами и медом
Ингредиенты:Рис – 6 ст.л. * Молоко – 400 мл * Мед – 4 ст.л. * Ягоды замороженные – 2 горсти * Корица – 2 палочкиПошаговый рецепт приготовления:1.Добавьте в молоко палочки корицы и доведите до кипения.2.Удалите корицу и всыпьте промытый рис.3.Варите кашу на среднем огне до его готовности.4.Добавьте мед, п..
Рулет из свинины с курицей и грибами
Ингредиенты:Свинина – 1.5 кг * Куриное филе – 1 штука * Морковь – 1 штука Лук – 1 штука * Специи и приправы – 2 ст.л. * Грибы замороженные– 200 гПошаговый рецепт приготовления:1.Мелко нарежьте лук и грибы, натрите морковь на терке. Обжарьте все вместе до красивого золотистого от..
Куриный рулет с овощами и шампиньонами
Ингредиенты:Куриное филе – 500 г * Шампиньоны замороженные – 150 г * Помидоры – 150 г * Лук – 1 штукаМорковь – 1 штука * Специи и приправы – 2 ч.л. * Оливковое масло – 1 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Натрите морковь на терке и мелко нарежьте остальные овощи..
Творожная запеканка без муки и манки
Ингредиенты:Творог – 500 г * Молоко (теплое) – 1 стакан* Яйца куриные – 4 штуки * Ванилин – на кончике ножаСахар – 2 ст.л. * Соль – 0,25 ч.л. * Клюква замороженная – 1 ст.л. * Сахарная пудра (для подачи) – 1 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Творог пр..
Рулетики из баклажанов
Ингредиенты:Баклажаны — 2 штуки * Сыр – 100 гДля соуса:Оливковое масло – 50 мл * Базилик – 0.5 пучка * Розмарин – 1 веточка * Лимонный сок – 1 ст.л.Чеснок – 2 зубчика * Орехи – 30 г * Пармезан – 30 г * Специи и приправы – 0.5 ч.л. * Ав..
Рулет из индейки с фруктами и орехами
Ингредиенты:Грудка индейки – 500 г * Курага – 80 г * Клюква замороженная– 80 г * Яблоки – 1 штукаОрехи – 80 г * Мед – 3 ст.л. * Специи и приправы – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Мелко нарубите курагу, яблоки и орехи. Добавьте клюкву с медом, перемешайте и прип..
Картофельная запеканка с фаршем и брюссельской капустой
Ингредиенты:Картофель – 700 г * Сметана – 150 г * Фарш мясной – 300 г * Специи и приправы – 1 ч.л. * Сыр – 100 гБрюссельская капуста замороженная – 150 г * Яйца куриные – 1 штука * Лук – 1 штукаПошаговый рецепт приготовления:1.Отварите картошку до го..
Плов с баклажанами
Ингредиенты:Рис – 250 г * Баклажаны замороженные – 200 г* Морковь – 100 г * Лук – 100 г * Чеснок – 3 зубчикаРастительное масло – 2 ст.л. * Специи и приправы – по вкусу * Соль – 0,5 ч.л. * Вода – 500 млПошаговый рецепт приготовления:1.Б..
Лазанья из кабачков
Ингредиенты:Кабачки замороженные – 3 штуки * Фарш мясной – 400 г * Лук – 2 штуки *Сыр – 150 г * Яйца куриные – 2 штукиСметана – 150 г * Растительное масло – 2 ст.л. * Томатный соус – 4 ст.л. * Молотый кориандр – по вкусуМолотый черный перец..
Рулет из курицы с болгарским перцем и шпинатом
Ингредиенты:Куриное филе – 2 штуки * Болгарский перец – 2 штуки * Специи и приправы – 2 ст.л.Оливковое масло – 2 ст.л * Шпинат замороженный – 80 г * Чеснок – 4 зубчикаПошаговый рецепт приготовления:1.Мелко нарежьте шпинат и обжарьте на ложке масла до уменьшения в объеме.2.Нарежьте пер..
Итальянская окрошка
Ингредиенты:Сельдерей – 150 г * Цукини замороженный – 150 г * Перец чили – 1 стручок * Спаржа замороженная – 200 г * Картофель (вареный) – 200 гОливки (без косточек) – горсть * Лук-порей – 100 г * Чеснок – 2 зубчика * Сливки – 150..
Овощные бельгийские вафли
Ингредиенты:Яйца куриные – 2 штуки * Мука – 180 г * Кабачки – 400 г * Морковь – 60 г * Шпинат замороженный - 100 грЗелень – 5 веточек * Сметана – 100 г * Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л. *Молотый черный перец – 0,5 ч.л. * Соль – 0,5 ч.л.П..
Детские тефтели с овощами в молоке
Ингредиенты:Фарш мясной – 500 г * Замороженные овощи Polvit – 500 г * Лук – 1 штука Рис (отварной) – 200 г * Соль – 1 щепотка * Молоко – 1 л * Мука – 1 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Измельчите лук и смешайте его с фаршем и рисом. Посолите массу и тщательно ..
Лосось с орехами и зеленью в духовке
Ингредиенты:Лосось – 2 кусочка * Петрушка – 0.5 пучка * Тимьян – 1 веточка * Шпинат замороженный - 100 гр * Чеснок – 3 зубчикаКешью – 1 горсть * Лук-шалот – 2 штуки * Орехи (кедровые) – 1 горсть * Оливковое масло – 2 ст.л. * Молотый черный..
Пастуший пирог с курицей
Ингредиенты:Куриное филе – 2 штуки * Картофель – 800 г * Чеснок – 2 зубчика * Сливочное масло – 70 г * Мука – 3 ст.л.Молоко – 700 мл * Сыр – 100 г * Грибы замороженные – 300 г * Итальянские травы – 1 ч.л. * Специи и приправы&..
Грибы с луком в сметане в горшочках
Ингредиенты:Грибы замороженные – 700 г * Лук – 1 штука * Лук-порей – 1 штука * Зелень – 4 веточки * Соль – 1 ч.л.Молотый черный перец – 0.5 ч.л. *Чеснок – 2 зубчика *Вода – 200 мл *Сметана – 4 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте обыч..
Пельмени с грибами
Ингредиенты:Для теста:Мука – 300 г * Соль – 0,5 ч.л. * Вода (теплая) – 160 млДля начинки:Грибы замороженные – 500 г * Лук – 2 штуки * Растительное масло – 2 ст.л. * Лавровый лист – 2 штукиМолотый черный перец – по вкусу * Соль – по вкусу * ..
