Гороховый суп-пюре с грибами
Ингредиенты: Горох – 400 г * Грибы замороженные – 400 г * Лук – 1 штука * Оливковое масло – 2 ст.л. * Овощной бульон – 1.5 л * Специи и приправы – 1 ч.л. * Чеснок – 3 зубчика Пошаговый рецепт приготовления:1.Замочите горох на пару часов заранее, промойте и отварите в овощном бульоне до..
Морковно-тыквенный пирог
Ингредиенты: Яйца куриные – 4 штуки * Мука – 250 г * Тыква замороженная – 200 г * Морковь – 150 г Сахар – 180 г * Сливочное масло – 40 г * Растительное масло – 120 мл * Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Сода пищевая – 0,5 ч.л. * Апельсиновая цедр..
Гуляш с грибами и мясом
Ингредиенты:Свинина – 600 г * Грибы замороженные – 300 г * Лук – 1-2 штуки * Сметана – 2 ст.л.Специи и приправы – 1 ст.л. * Вода – 150 мл * Мука – 1 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте свинину и обжарьте до румяности.2.Добавьте лук и жарьте пару минут. Добавь..
Суп-пюре из лисичек
Ингредиенты: Картофель – 2 штуки * Лисички замороженные– 500 г * Лук – 1 штука * Чеснок – 2 зубчика Сливочное масло – 30 г * Куриный бульон – 400 мл * Сливки (20%) – 150 мл * Растительное масло – 1 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тонко на..
Окрошка по-корейски
Ингредиенты: Вешенки – 200 г * Грибы (эноки) – 100 г * Стручковая фасоль замороженная– 200 г * Перец чили – 1 стручок Лук – 2 штуки * Чеснок – 2 зубчика * Нори – 1 лист * Укроп – 20 г * Уксус – 1 ст.л. Соевый соус – 2 ст.л. * Сахар&nbs..
Омлет со шпинатом в духовке
Ингредиенты: Яйца куриные – 3 штуки * Молоко (теплое) – 5 ст.л. * Шпинат замороженный – 20 г * Молотый черный перец – по вкусу * Соль – по вкусу *Сливочное масло – 10 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Яйца смешайте с молоком, солью и молотый перцем. 2.Смажьте форму сливочным м..
Зеленый суп-пюре
Ингредиенты: Шпинат замороженный – 1 пучок * Базилик – 1 пучок * Зеленый лук – 1 пучок Зелень – 1 пучок * Сливки – 200 мл * Специи и приправы – 2 ч.л. * Чеснок – 2 зубчика Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите всю зелень и залейте кипящей водой, чтобы он..
Черничный чизкейк без выпечки
Ингредиенты: Творог – 500 г * Сметана – 500 г * Сахар – 1 стакан * Черника замороженная – 100 г * Сливочное масло – 150 г * Желатин – 20 г * Финики – 150 г * Орехи – 200 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите в блендере орехи и финики. См..
Черничный зефир
Ингредиенты:Черника замороженная – 300 г * Яичные белки – 1 штука * Вода – 75 мл * Сахар – 300 г * Агар-агар – 5 гПошаговый рецепт приготовления:1.Измельчите чернику блендером.2.Уварите пюре в 2 раза на медленном огне и перетрите через сито.3.Добавьте 100 г сахара, перемешайте до растворения и дайте пюре..
Гороховый суп с копчеными колбасками
Ингредиенты:Охотничьи колбаски – 200 г * Копчености – 200 г * Горох – 200 г * Чеснок – 2 зубчика * Специи и приправы – 1 ст.л. *Морковь – 1 штука * Лук – 1 штука * Сельдерей – 1 штука * Болгарский перец – 1 штука * Стр..
Гороховый суп с нутом на курином бульоне
Ингредиенты: Куриное филе – 1 штука * Нут – 100 г * Зеленый горошек замороженный – 200 г Специи и приправы – 1 ч.л. * Лук-порей – 1 штука * Зелень – 4 веточки Пошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте курицу и отправьте в чашу. Туда же добавьте промытый и заранее замоченный нут.2.Залейте водой и гото..
Кукурузный суп-пюре
Ингредиенты: Кукуруза замороженная – 500 г * Оливковое масло – 2 ст.л. * Лук – 1 штука * Морковь – 1 штука Молотый кориандр – 0.5 ч.л. * Молотый имбирь – 0.5 ч.л. * Соль – 1 ч.л. * Сливки (20%) – 0.5 стакана Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелк..
Куриный рулет с манго и ананасами
Ингредиенты: Куриное филе – 2 штуки * Ананас замороженный – 120 г * Манго замороженный – 1 штука * Петрушка – 4 веточки * Специи и приправы – 2 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте курицу тонкими пластами, отбейте и посыпьте специями. Советую делать несколько небольших рулетов.2.Мелко нарежьте манго, ананас и..
Черничная запеканка
Ингредиенты:Творог – 600 г * Яйца куриные – 2 штуки * Коричневый сахар – 70 гМанка – 5 ст.л. * Черника замороженная – 150 г * Ванилин – 1 щепоткаПошаговый рецепт приготовления:1.Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром и добавьте ванилин.2.Добавьте творог и взбейте все до одно..
Утка с тыквой в духовке
Ингредиенты:Утка – 1 штука * Груша – 2 штуки * Тыква замороженная – 200 г * Розмарин – 0.5 ч.л. * Специи и приправы – 1 ст.л. * Чеснок – 2 зубчикаПошаговый рецепт приготовления:1.Натрите утку специями внутри и снаружи.2.Произвольно нарежьте тыкву и груши, измельчите чеснок и нафарширу..
Манты с тыквой и курицей
Ингредиенты: Для теста: Мука – 300 г * Растительное масло – 1 ст.л. * Соль – 0,5 ч.л. * Вода – 100 мл Для начинки: Куриное филе – 300 г * Тыква замороженная – 200 г * Лук – 100 г * Молотый черный перец – по вкусу * Соль – по вкусу ..
Гороховый суп с овощами и томатом
Ингредиенты: Курица – 300 г * Горох замороженный – 300 г * Картофель – 3 штуки * Лук – 1 штука * Помидоры – 1 штука Морковь – 1 штука * Болгарский перец – 1 штука * Специи и приправы – 1 ст.л. * Кабачки – 1 штука * Томатная паста –&nbs..
Тыквенный манник на кефире в духовке
Ингредиенты:Манка – 140 г * Мука – 2 ст.л. * Тыква замороженная – 200 г * Кефир – 200 мл * Яйца куриные – 1 штукаРазрыхлитель теста – 1 ч.л. * Молотая корица – 0,5 ч.л. * Сахар – 140 г * Соль – на кончике ножаПошаговый рецепт приготовл..
