Ингредиенты:
Замороженная чёрная смородина — 400 г
Сгущённое молоко — 200 г (можно регулировать по вкусу)
Приготовление:
Достаньте ягоды из морозилки. Не размораживайте их! Это ключевой момент для правильной консистенции.
Сразу отправьте замороженную смородину в чашу блендера.
Залейте её сгущённым молоком.
Взбивайте всё на высокой скорости в течение 3–4 минут до получения полностью однородной, гладкой массы .
Попробуйте десерт. Если вам хочется слаще, добавьте ещё немного сгущённого молока и взбейте снова.
На этом этапе десерт уже готов к подаче — по консистенции он будет напоминать мягкое фруктовое пюре. Но, если вы хотите более плотный десерт, похожий на мороженое, переложите массу в контейнер и отправьте в морозилку до полного застывания
2026-09-09 10:14:10
0
4