Форшмак с печеным яблоком
Ингредиенты:Сельдь (филе) – 500 г * Яблоки – 2 штуки * Яйца куриные – 3 штукиЛук – 1 штука * Белый хлеб – 3 ломтика * Йогурт – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Замочите хлеб в йогурте и отварите яйца до готовности.2.Вырежите серединки яблок, заверните в фольгу и запекайте 25 минут п..
Крем-суп из кабачков и зеленого горошка
Ингредиенты:Кабачки – 2 штуки * Зеленый горошек – 300 г * Зелень – 0.5 пучкаОвощной бульон – 750 мл * Сливки – 150 мл * Специи и приправы – 2 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Доведите овощной бульон до кипения, добавьте горошек и произвольно нарезанный кабачок.2.Проварите все вместе бу..
Теплый салат из куриной печени, маринованных кабачков и болгарского перца
Ингредиенты:Куриная печень – 400 г * Кабачки (маринованные) – 200 г * Болгарский перец – 2 штукиРастительное масло – 5 ст.л. * Яблочный уксус – 1 ст.л. * Молотый черный перец – по вкусуСоль – по вкусуПошаговый рецепт приготовления:1.Куриную печень промойте, очистите от пленок и обсуши..
Компот из кабачков со вкусом ананаса на зиму
Ингредиенты:Кабачки – 700 г * Вода – 3 л * Сахар – 300 гЛимонная кислота – 1 ч.л. * Ванилин – 2 щепоткиПошаговый рецепт приготовления:1.Очистите кабачки, нарежьте кубиком и выложите в банки.2.Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 20 минут.3.Слейте воду и снова вскипятите. Добавьте сахар и проварит..
“Тещин язык” из кабачков без уксуса на зиму
Ингредиенты:Кабачки – 1 кг * Помидоры – 1 кг * Болгарский перец – 2 шт. * Чеснок – 3 зубчикаСахар – 75 г * Соль – 1 ст.л. * Подсолнечное масло – 70 мл * Перец чили (молотый) – 0,5 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Помидоры разрежьте на 4 части, бо..
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином
Ингредиенты:Кабачки – 600 г * Апельсин – 350 гЛимон – 1 штука * Сахар – 500 гПошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте кабачки кубиком.2.Снимите с цитрусов цедру, а дольки освободите от пленок и тоже нарежьте. Смешайе с кабачками.3.Засыпьте все сахаром, доведите до кипения и проварите 5 минут.4.Дайте варенью полностью остыть, сн..
Салат с говядиной и кабачками
Ингредиенты:Говядина – 300 г * Огурцы – 4 штуки * Морковь – 4 штукиКабачки – 2 штуки * Прованские травы – 1 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Обжарьте говядину по вкусу и нарежьте тонкими слайсами.2.Нарежьте все овощи кружочками и тоже слегка обжарьте с двух сторон, включая огурцы.3.Перемешайте салат и пос..
Пшенная каша с кабачками
Ингредиенты:Пшено – 1 стакан * Вода – 3 стакана * Кабачки – 1 штука * Карри – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л. * Специи и приправы – 1 ч.л. * Оливковое масло – 1 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Промойте пшено и обжарьте на оливковом масле пару минут.2.Добавьте н..
Запеканка из макарон с кабачками и помидорами
Ингредиенты:Макароны – 350 г * Оливковое масло – 2 ст.л. * Итальянские травы – 1 ч.л.Чеснок – 2 зубчика * Зелень – 0.5 пучка * Сыр – 100 гПомидоры – 2 штуки * Кабачки – 2 штукиПошаговый рецепт приготовления:1.Отварите макароны до готовности. Смешайте их с..
Картофельная запеканка с кабачками и зеленым горошком
Ингредиенты:Картофель – 600 г * Кабачки – 300 г * Зеленый горошек – 120 г * Сливки – 100 млСыр – 100 г * Прованские травы – 1 ч.л. * Специи и приправы – 1 ч.л. * Чеснок – 3 зубчикаПошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте картофель и кабачки кружочка..
Рассольник с кабачками
Ингредиенты:Куриный бульон – 1.5 л * Картофель – 3 штуки * Кабачки – 1 штукаМаринованные огурцы – 3 штуки * Огуречный рассол – 100 мл * Перловка – 90 гМорковь – 2 штуки * Лук – 1 штука * Специи и приправы – 1 ч.л.Пошаговый рецепт приго..
Запеченные тефтели с кабачками под сыром
Ингредиенты:Куриный фарш – 1 кг * Кабачки – 1 штука * Лук – 1 штука * Манка – 2 ст.л.Чеснок – 2 зубчика * Яйца куриные – 2 штуки * Сыр – 100 гСпеции и приправы (для фарша) – 1 ч.л.Сливки – 250 мл * Паприка – 1 ч.л. *&nbs..
Кускус с курицей и кабачками
Ингредиенты:Куриное филе – 200 г * Кускус – 150 г * Кабачки – 150 гМорковь – 50 г * Лук – 0.5 штуки * Зелень – 5 веточекРастительное масло – 3 ст.л. * Специи и приправы – 1 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте овощи и курицу произвольными кусками..
Запеченный омлет с кабачками
Ингредиенты:Яйца куриные – 4 штуки * Молодые кабачки – 200 г * Сыр Чеддер – 100 гМолоко (теплое) – 100 мл * Молотый черный перец – по вкусуСоль – по вкусу * Оливковое масло – 1 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Кабачки и сыр натрите на крупной терке.2.Яйца слегка взбейте с молоком..
Постный борщ с кабачками
Ингредиенты:Овощной бульон – 1.5-2 л * Морковь – 2 штуки * Свекла – 2 штукиКабачки – 1 штука * Лук – 1 штука * Картофель – 5 штукКорень сельдерея – 1 штука * Специи и приправы – 1 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте все овощи соломкой, а картоф..
Икра из кабачков и моркови на зиму
Ингредиенты:Кабачки – 1 кг * Морковь – 1 кг * Лук – 300 г * Чеснок – 4 зубчикаСоль – 1 ч.л. * Сахар – 1 ч.л. * Специи и приправы – 1 ч.л.Растительное масло – 30 мл * Уксус – 40 млПошаговый рецепт приготовления:1.Натрите морковь и измел..
Заготовка из баклажанов, перца и моркови на зиму
Ингредиенты:Баклажаны – 3 кг * Морковь – 2 кг * Болгарский перец – 2 кг * Помидоры – 500 гЛук репчатый – 500 г * Растительное масло – 1 стакан * Зелень – 100 гСахар – 3 ст.л. * Соль – 3 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Вымойте все..
Салат из маринованной рыбы, болгарского перца и корейской моркови
Ингредиенты:Рыба (замороженная ставрида) – 300 г * Корейская морковь – 300 г * Болгарский перец – 1 штукаЯблочный уксус – 100 мл * Соевый соус – 2 ст.л. * Растительное масло – 3 ст.л.Лавровый лист – 2 штуки * Молотый черный перец – по вкусу * Сахар –..
