Джем из ежевики
Ингредиенты:Ежевика – 1 кг * Сахар – 1 кг * Лимонная кислота – 0,5 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Ежевику измельчите в блендере.2.Переложите в кастрюлю, добавьте сахар и оставьте на 2 часа.3.На медленном огне доведите до кипения и проварите 5 минут.4.Всыпьте лимонную кислоту и варите еще 5 минут, периодически помешивая.5.Наполните горячи..
Фруктовый салат с йогуртом в дыне
Ингредиенты:Дыня (охлажденная) – 1 штука * Голубика – 100 г * Ежевика – 100 г * Киви – 2 штукиХурма – 1 штука * Йогурт (сладкий) – 100 мл * Анис (семена) – 0,5 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Охлажденную дыню разрежьте поперек пополам.2.Выберите семена и мякоть, фо..
Домашнее мороженое из ежевики
ИнгредиентыСливки (жирность 33 %) – 400 мл * Ежевика – 200 г * Сахар – 200 гПошаговый рецепт приготовления:1.Ежевику переберите, промойте и тщательно обсушите.2.Смешайте ежевику с сахаром, раздавите деревянной толкушкой и оставьте на 10-15 минут, чтобы появилось много сока.3.Выложите массу в марлю и отожмите сок.4.Охлажденные сливки взбивайте ..
Фруктовый салат из ежевики, бананов и орехов
Ингредиенты:Ежевика – 200 г * Бананы – 2 штуки * Орехи – горсть * Апельсиновый сок – 1 ст.л.Варенье (любое) – 1 ст.л. * Греческий йогурт – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Ежевику промойте под проточной водой и выложите сушиться на бумажное полотенце.2.Бананы очистите от кожуры, нарежьте..
Варенье из брусники с яблоками без стерилизации
Ингредиенты:Брусника – 400 г * Яблоки – 4 штуки * Сахар – 600 г * Вода – 2 стаканаПошаговый рецепт приготовления:1.Промойте бруснику и мелко нарежьте очищенные яблоки.2.Вскипятите воду с сахаром и растворите его.3.Добавьте бруснику и полчаса варите, помешивая.4.Добавьте яблоки и варите еще 15 минут.5.Закатайте варенье в сте..
Бутерброд с авокадо и грибами
Ингредиенты:Хлеб – 4 ломтика * Грибы – 120 г * Специи и приправы – 0.5 ч.л. * Зелень (рубленая) – 1 ст.л.Авокадо – 2 штуки * Лимонный сок – 1 ст.л. * Чеснок – 2 зубчика * Петрушка – 4 веточкиПошаговый рецепт приготовления:1.Измельчите в блендере авок..
Тарталетки с креветками и кремом из авокадо
Ингредиенты:Тарталетки – 12 штук * Авокадо – 1 штука * Креветки – 24 штуки * Болгарский перец – 1 штукаЗелень – 4 веточки * Соль – 1 щепотка * Острый красный перец – 1 щепотка * Лимонный сок – 1 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Очистите авокадо, ..
Салат с красной рыбой, авокадо и помидорами
Ингредиенты:Красная рыба (слабосоленая) – 150 г * Авокадо (спелое) – 1 штука * Помидоры (средние) – 2 штукиРуккола – 20 г * Майонез – 60 мл * Молотый черный перец – по вкусу * Соль – по вкусуПошаговый рецепт приготовления:1.Авокадо очистите и нарежьте мелкими кубиками.2.Нарежьте ..
Вегетарианский хот-дог с запеченной морковью, вешенками и авокадо
Ингредиенты:Булочка (для хот-догов) – 4 штуки * Морковь – 4 штуки * Вешенки (маринованные) – 150 г * Авокадо – 2 штукиСалат латук – 4 листика * Петрушка – 4 веточки * Оливковое масло – 1 ст.л. * Лимонный сок – 1 ст.л.Молотый черный перец – ..
Шаурма с индейкой, авокадо и зеленью
Ингредиенты:Лаваш (тонкий) – 2 листа * Индейка (вареная) – 350 г * Авокадо – 2 штуки * Помидоры черри – 250 гЗеленый лук – 3 стебля * Кинза (разная) – 4 веточки * Чеснок – 2 зубчика * Салат латук – 4 листикаЛимонный сок – 1 ст.л. *&nbs..
Салат с авокадо и яйцом
Ингредиенты:Авокадо – 1 штука * Яйца куриные – 2 штуки * Лимон – 1 половинка * Шпинат – 100 гГрецкие орехи – 20 г * Дижонская горчица – 1 ст.л * Специи и приправы – 1 ч.лПошаговый рецепт приготовления:1.Отварите яйцо, снимите скорлупу и порежьте на мелкий кубик.2.Отдели..
Салат с жареными креветками, каперсами и авокадо
Ингредиенты:Креветки (охлажденные) – 500 г * Каперсы – 1 ст.л. * Авокадо – 1 штукаПомидоры черри – 300 г * Сливочное масло – 30 г * Кукурузное масло – 3 ст.л.Лимонный сок – 1 ч.л. * Молотый черный перец – по вкусу * Орегано – 0,5 ч.л.Соль&n..
Бутерброды с авокадо и редисом
Ингредиенты:Хлеб – 4 ломтика * Авокадо – 1 штука * Лимонный сок – 1 ч.л. * Молотый черный перец – 1 щепоткаСоль – 1 щепотка * Редис – 4 штуки * Яйца куриные – 2 штуки * Пророщенные зерна – 1 горстьПошаговый рецепт приготовления:1.Отварите яйца вкруту..
Гуакамоле с авокадо и помидорами
Ингредиенты:Авокадо – 1 штука * Помидоры – 1 штука * Чеснок – 1 зубчик * Лук репчатый (мелкий) – 1 штукаРастительное масло – 1 ч.л * Лимонный сок – 1 ч.л * Соль – 1 щепотка * Специи и приправы – 1 ч.лПошаговый рецепт приготовления:1.Подготовьте все о..
Брускетта с семгой и авокадо
Ингредиенты:Семга – 100 г * Багет – 180 г * Авокадо – 1 штука * Лимон – 1 ст.лОливковое масло – 1 ст.л * Чеснок – 1 зубчик * Специи и приправы – 1 ч.лПошаговый рецепт приготовления:1.За основу брускетты можно взять багет или чиабатту. Авокадо берите спелое, а семгу слаб..
Салат с копченой курицей, яйцами и малиной
Ингредиенты:Копченая курица – 250 г * Яйца куриные – 2 штуки * Малина – 150 г * Салатный микс – 100 гЖелтые помидоры – 150 г * Руккола – 80 г * Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л. * Оливковое масло – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Отв..
Варенье из крыжовника с малиной
Ингредиенты:Малина – 800 г * Крыжовник – 800 г * Сахар – 1-1.2 кгПошаговый рецепт приготовления:1.Засыпьте крыжовник сахаром, доведите до кипения и проварите 10 минут.2.Перетрите крыжовник через сито, добавьте малину и снова доведите до кипения.3.По желанию - перетрите еще раз. Проварите заготовку еще 20 минут на слабом огне.4.Закатайте варень..
Бенто торт с малиной
Ингредиенты:Для бисквита:Яйца куриные – 1 штука * Сахар – 70 г * Молоко – 30 мл * Мука – 70 гРазрыхлитель теста – 2 г * Растительное масло – 10 млДля малиновой начинки:Малина – 120 г * Сахар – 30 г * Кукурузный крахмал – 10 гДля пропит..
