Ингредиенты:
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Белки отделите от желтков и взбейте с сахаром до острых пиков.
2.Творог протрите через сито. Это сделает пудинг мягче и воздушнее.
3.Смешайте манку, крахмал, сметану, ванилин, творог и желтки. Оставьте массу на 10 минут, чтобы манка разбухла.
4.Порционно добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте все до однородности.
5.Смажьте форму сливочным маслом, выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
6.Готовый пудинг остудите, переверните и аккуратно выньте из формы. Добавьте облепиху и листики мяты.
2023-12-14 10:14:07
0
36