Скумбрия с грибами и вишней в духовке
Ингредиенты:Скумбрия – 2 штуки * Оливковое масло – 2 ст.л. * Специи и приправы (для рыбы) – 1 ч.л.Лук – 1 штука * Грибы – 250 г * Вишня – 200 гПошаговый рецепт приготовления:1.Тонко нарежьте лук, измельчите грибы и разморозьте вишню.2.Очистите скумбрию, натрите ее маслом и приправьте.3.Выл..
Творожная запеканка с вишней
Ингредиенты:Творог – 500 г * Яйца куриные – 4 штуки * Молоко – 100 млКрахмал – 40 г * Заменитель сахара – 30 г * Вишня – 200 гПошаговый рецепт приготовления:1.Разведите крахмал и заменитель сахара в теплом молоке.2.Взбейте творог блендером, и отдельно взбейте яйца.3.Смешайте все ингредиент..
Салат с копченой колбасой и малиной
Ингредиенты:Копченая колбаса – 160 г * Малина – 80 г * Салатный микс – 160 гКозий сыр – 100 г * Лук – 1 штука * Маслины – 2 горстиПомидоры – 2 штуки * Молотый черный перец – 2 щепоткиПошаговый рецепт приготовления:1Тонко нарежьте колбасу, измельчите лук и..
Паста с крабовыми палочками и шпинатом
Ингредиенты:Макароны – 200 г * Крабовые палочки – 300 г * Шпинат – 150 г * Лук-порей – 40 гЧеснок – 4 зубчика * Сливки – 100 мл * Молотый черный перец – 1 щепоткаСоль – 1 щепотка * Оливковое масло – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовлени..
Заготовка из баклажанов, перца и моркови на зиму
Ингредиенты:Баклажаны – 3 кг * Морковь – 2 кг * Болгарский перец – 2 кг * Помидоры – 500 гЛук репчатый – 500 г * Растительное масло – 1 стакан * Зелень – 100 гСахар – 3 ст.л. * Соль – 3 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Вымойте все..
Острый соус из помидоров, болгарского и кайенского перца
Ингредиенты:Помидоры – 1,5 кг * Болгарский перец – 500 г * Кайенский перец – 2 стручка * Лук репчатый – 2 штукиЧеснок – 4 зубчика * Петрушка – 10 г * Растительное масло – 4 ст.л. * Винный уксус – 100 млСахар – 1 ст.л. * Соль ..
Картошка по-деревенски, запеченная в рукаве
Ингредиенты:Картофель – 1 кг * Кукурузное масло – 30 мл * Чеснок – 3 зубчикаМолотый черный перец – по вкусу * Соль – по вкусуПошаговый рецепт приготовления:1.Картошку промойте и обсушите бумажными полотенцами.2.Нарежьте картофель небольшими дольками и поместите в миску.3.Добавьте масло, соль, молотый перец и выдавите ч..
Грушево-горчичный соус с имбирем
Ингредиенты:Груша (крупная) – 2 штуки * Горчица – 3 ст.л. * Вино (белое) – 150 мл * Мед – 2 ч.л.Винный уксус – 1 ст.л. * Молотый имбирь – 1 ч.л. * Молотый черный перец – по вкусу * Коричневый сахар – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Груши разрежьте..
Слойки с грушей и камамбером
Ингредиенты:Слоеное тесто – 500 г * Груша – 250 г * Камамбер – 150 гПрованские травы – 1 ч.л. * Молотый черный перец – 0.5 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Раскатайте и нарежьте тесто.2.На каждый кусочек выложите нарезанную кубиком грушу и камамбер. Присыпьте травами и перцем.3.Защипните края слоек и выпе..
Пирог с начинкой из тыквы и груши
Ингредиенты:Тесто:Мука – 200 г * Сливочное масло – 140 г * Соль – 1 щепотка * Вода (ледяная) – 2 ст.л.Начинка:Сливочный сыр – 250 г * Тыква – 250 г * Сахар – 150 г * Яйца куриные – 2 штукиАпельсиновая цедра – 1 ст.л. * Груша ..
Фалафель с горохом
Ингредиенты:Горох (дробленый) – 250 г * Имбирь – 20 г * Перец чили – 1 штука * Кинза – 4 веточкиЧеснок – 4 зубчика * Лук – 1 штука * Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л. * Панировочные сухари – 4 ст.л.Кускус (готовый) – 5 ст.л. * Тмин&nb..
Крем-суп из зеленого горошка с мятой
Ингредиенты:Зеленый горошек (свежий) – 2 стакана * Сливки (жирностью 20 %) – 200 г * Мята – 2 веточкиКартофель – 300 г * Сливочное масло – 50 г * Лук репчатый – 1 штука * Вода (фильтрованная) – 1,5 л * Соль – по вкусуПошаговый рецепт приготовления:1.Лук, ..
Запеканка из цветной капусты с зеленым горошком под сыром
Ингредиенты:Цветная капуста – 1 головка * Зеленый горошек – 160 г * Молоко – 100 млСпеции и приправы – 1 ч.л. * Сыр – 150 г * Яйца куриные – 2 штукиПошаговый рецепт приготовления:1.Выложите в форму соцветия цветной капусты и горошек.2.Взбейте молоко с яйцами и специями, и залейте запеканку..
Крем-суп из цветной капусты с брокколи и фетой
Ингредиенты:Цветная капуста – 400 г * Брокколи – 250 г * Лук репчатый – 1 штука * Сливки (жирностью 33 %) – 5 ст.л.Растительное масло – 2 ст.л. * Молотый черный перец – по вкусу * Соль – по вкусуФета (для подачи) – 100 г * Петрушка (для подачи) – 2&n..
Запеканка из цветной капусты с курицей
Ингредиенты:Цветная капуста – 1 головка * Куриное филе – 1 штука * Сметана – 160 г * Специи и приправы – 1 ч.л.Сливочное масло – 30 г * Пармезан – 100 г * Лук – 1 штукаПошаговый рецепт приготовления:1.Отварите цветную капусту до мягкости и измельчите блендером со сливоч..
Цветная капуста в кляре
Ингредиенты:Цветная капуста – 250 г * Яйца куриные – 1 штука * Мука (пшеничная) – 2 ст.л.Соль – по вкусу * Специи и приправы – по вкусу * Растительное масло (для жарки) – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Большое соцветие капусты разделите на небольшие соцветия и промойте проточной водой. Зате..
Оладьи из индейки с кабачком и йогуртом
Ингредиенты:Фарш индейки – 300 г * Кабачки – 0,5 штуки * Лук репчатый – 1 штука * Йогурт (классический) – 4 ст.л.Мука – 3 ст.л. * Соль – по вкусу * Специи и приправы – по вкусу * Растительное масло (для жарки) – 2 ст.л. * Яйца куриные – 2 ш..
Творожная запеканка с клубникой и миндалем в микроволновке
Ингредиенты:Творог – 300 г * Яйца куриные – 2 штуки * Манка – 2 ст.л * Сметана – 2 ст.л.Миндальные лепестки – 1 ст.л. * Клубника – 3-4 штуки * Мед – 1 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Взбейте блендером творог, яйца, манку, сметану и мед до однородности. Оставьте на..
