Капуста белокочанная
Белокочанная капуста содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Салаты из свежей капусты, да и квашеной, сохраняют почти все свои питательные и лечебные свойства.Лечебные свойства капусты были известны дав..
Тыквенный пунш
День всех святых или Хэллоуин не празднуется в нашей стране так ярко, как в США, но с каждым годом все чаще можно встретить украшенные к этому празднику заведения или мероприятия, приуроченные к этому дню. Вот и мы не отстаем, сегодня публикуем рецепт самого «хэллоуинского» напитка – тыквенного пунша. На 8-10 порций налейте в кастрюлю 12 стаканов воды, добавьте два стакана коричневого сахара ..
Колумбийский ахиако
Традиционный колумбийский суп ахиако взял свое название из красивой легенды о любви индейского вождя Ако и его жены Ах. Однако, скорее всего Название происходит от слова «ахи», что означает «острый перец». Для приготовления национального блюда прямиком из Колумбии вам понадобятся такие ингредиенты: куриная грудка или бедра, одна луковица, лук-порей, зеленый лук, болгарский перец, пара початков кук..
Земляника
Ароматная, сладкая земляника с лесной полянки в своем составе имеет большое количество полезных элементов: железо, медь, цинк, марганец, калий, витамины С, Р, В1, ВВ, Е, РР, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, а калорийность земляники на 100 г всего 34 ккал. Эту ягоду рекомендовано есть при многих заболеваниях: сахарный диабет; болезни почек и желчного пузыря, расстройства нервной системы, ави..
Свекольный крем-суп
Если вы любитель супов-пюре и крем-супов, то обязательно возьмите себе данный рецепт на заметку. Это яркое, полезное, вкусное и сытное блюдо обязательно войдет в список ваших любимых. Вам понадобится куриное филе, свекла, кабачки, картофель, морковь, лук, жирные сливки, лавровый лист, соль, перец. Сварите бульон: филе залейте водой, добавьте лавровый лист, доведите до кипения, снимите пенку и..
Лисички
Самые "благодарные" в плане обработки грибы — лисички. Они почти никогда не бывают гнилыми или червивыми. Собирать их легко, а спутать с другими, несъедобными грибами – трудно. Лисички вкусны и питательны, их еще называют "лесным мясом". Во время поста грибы составляют основу рациона, по питательности они превосходят овощи и фрукты, а по химическо..
Сингапурский слинг
Мы уже привыкли к «путешествиям» с помощью разнообразных блюд из традиционных кухонь мира. Выходные прекрасное время для того, чтобы осуществить «поездку» за границу с помощью коктейля с большой историей. Сингапурский слинг был придуман еще в прошлом столетии барменом Нгиам Том Бун, в гостинице Raffles Hotel. По легенде, он придумал этот коктейль по просьбе молодого офицера, который захотел угости..
Албанский фергес
Албания единственная европейская страна, в которой 70% населения мусульмане. На сегодняшний день Албания не самое популярное туристическое направление, а зря! Страна омывается двумя морями, а огромную часть территории занимает горный хребет и именно все это сделало албанскую кухню чем-то особенным, неповторимым. И познать это в полной мере мы предлагаем с самого распространённого албанского б..
Груша
Мягкий, сочный, ароматный фрукт, обладающий массой полезных свойств. В мякоти груш содержится очень много витаминов А, Е, С, Р, РР,В. Также, помимо витаминов, эти плоды содержат каротины, фолиевую кислоту, катехины и азотистые вещества – это делает груши прекрасным продуктом, оказывающим омолаживающий и восстанавливающий эффект, благотворно влияющим на женское здоровье и красоту. Сахаров и гл..
Творожная запеканка с инжиром
Творожные запеканки с детства любят многие, и многие часто готовят это простое и вкусное блюдо для подачи на завтрак или на десерт. В каждой семье есть свой любимый вариант приготовления запеканок. Кто-то классически добавляет изюм и ванилин, кто-то при подаче поливает мёдом или сгущенным молоком. Мы рекомендуем разнообразить это блюдо добавлением в него такого прекрасного и полезного фрукта..
Вешенки
Вешенки – любимые грибы многих. Скопления этих ароматных грибочков можно встретить на пнях и стволах в лесах по всему миру, от Австралии до Восточной Европы. Однако всем известно: сезон сбора грибного урожая отнюдь не долог, а вот баловать себя и своих близких грибным супом или картошкой с грибами в горшочке хочется круглый год. Специально для этого в нашем ассортименте есть множество различн..
Зелёный джимлет
Джимлет, по-нашему буравчик - коктейль, состоящий из джина, лаймового сока и сахара, не особо замысловатый коктейль, согласитесь. Но история происхождения этого напитка совсем нетривиальная: во то время, когда по всему миру бушевала эпидемия чумы, самыми уязвимыми к этой болезни были матросы на кораблях дальнего плавания. И Васко да Гама, и Джеймс Кук теряли в таких путешествиях половину экип..
Пуэрториканское санкочо
Санкочо – популярное блюдо в Латинской Америке, по своему составу и виду напоминает овощное рагу или густой суп на мясном бульоне. Определенного рецепта не существует, как и все традиционные блюда, санкочо готовится в каждой стране по-разному. Сегодня расскажем вам как приготовить это блюдо так, как это делают в жарком Пуэрто-Рико. Вам понадобятся говяжьи ребрышки (600 г), куриные бедра (4-5..
Лонган
Лонган — это вкуснейший экзотический фрукт, знакомый каждому, кто хотя бы раз бывал в Азии. Под невзрачной на вид кожицей скрывается ароматная и изысканная на вкус мякоть: равнодушным этот плод не оставляет никого. Дополнительный бонус — насыщенный полезными для организма веществами состав, способный дать фору многим более популярным фруктам.Лонган относят к низкокалорийным продуктам. Его можн..
Тыквенный пирог
Осень, а именно такой яркий месяц как октябрь, ассоциируется с последними лучами солнца, пестрыми скверами, посиделками в теплых пледах за чашкой чая и, конечно, тыквенными блюдами. О невероятной пользе этого овоща мы рассказывали в этой статье, из нее вы узнаете как тыква в рационе способна улучшить ваше самочувствие. В этом продукте много полезных элементов и витаминов, но не только своим состав..
Шампиньоны
Шампиньоны самые популярные из всех своих грибных собратьев, в меню каждого ресторана, кафе или закусочной есть блюдо, в котором обязательно должны присутствовать грибы и скорее всего это будут шампиньоны. Паста, пицца, пироги, пирожки, рулеты, картофель, рис – всё это можно дополнить и сделать лучше с помощью добавления грибов. Сами по себе шампиньоны тоже могут выступать полноценным блюдом,..
Глинтвейн с ягодами
Глинтвейн с яблоками и ягодами - отличный напиток для пикника или долгой прогулки, особенно в холодный осенний или зимний день. Этот согревающий напиток можно взять с собой в термосе. Если вы захотите перелить глинтвейн в термос, отдайте предпочтение яблоку, нарезанному кубиками. Вам понадобится 750 мл красного сухого вина, 500 мл яблочного сока, 50 г сахара, 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна,..
Мята
Такая прекрасная трава как мята известна миру уже давно. Еще древние греки стали широко использовать это растение в различных сферах жизни. Неповторимый свежий мятный аромат оказывает расслабляющий эффект, а сам состав растения способен обеззараживать, излечивать и нормализировать множество процессов в организме. Мята содержит марганец, медь, магний, дубильные вещества и витамины А, В, С, и D..
В данном разделе мы публикуем полезные новости, которые помогут вам правильно определиться с выбором товара.
