Артишоки для простого обывателя довольно экзотический продукт, однако
в том, что этот овощ очень вкусный можно убедиться самому, приготовив блюдо из
него по нашему рецепту. Но не вкусом единым, как говорится! Пользой артишоки
тоже могут вас порадовать, ведь в составе имеются витамины В, К, Е, С, А;
органические кислоты, дубильне вещества, клетчатка, железо, магний, кальций,
фосфор, цинк,..