Ингредиенты:
- Яйца куриные – 4 штуки * Молоко – 5 ст.л. * Брокколи – 200 г
- Зеленый горошек – 3 ст.л. * Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу * Вода – 1 л * Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Брокколи промойте, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 2-3 минуты.
2.Яйца смешайте с молотым перцем, солью и молоком. Слегка взбейте вилкой.
3.Добавьте зеленый горошек и перемешайте еще раз.
4.Смажьте сковороду сливочным маслом и хорошо разогрейте.
5.Выложите брокколи и обжарьте 2 минуты.
6.Влейте яично-молочную смесь, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5-7 минут.
2023-02-16 10:39:02
0
160