Гуава
Гуава – тропический плод, который принято сравнивать с яблоком, часто гуаву так и называют, сметанное яблоко. Спелая гуава имеет очень приятный и сладкий вкус, напоминающий микс малины, ананаса, клубники, земляники и лимона. Польза сметанного яблока обусловлена тем, что в составе есть большое количество аскорбиновой кислоты и калия, что укрепляет сердечно-сосудистую систему, а на нервную систему п..
Тропический смузи
Вскоре вся страна погрузится в праздничный кураж, где редко кому удастся сдержать себя от переедания на шумных застольях. Нередко мы слышим фразу «после праздников на диету», да что там, мы и сами частенько ей грешим. Однако, мы предлагаем дать своему организму мощный заряд витаминов одновременно с разгрузкой еще до заветных каникул. В предновогодний период часто люди на стрессе и в такой спешке, ..
Питахайя белая
Ранее в одной из наших статей мы уже рассказывали о пользе и прекрасном вкусе красного драконового фрукта. Однако, красная питахайя имеет более популярного для наших прилавков «брата» - питахайю белую. Конечно, глобального отличия в этих двух фруктах нет, а внешне они и вовсе идентичны. Но учитывая, что цвета мякоти отличаются, соответственно отличаются и некоторые компоненты в составе. Мы уже пис..
Белая сангрия
Белое вино на основе смеси разных трав или белая Сангрия — пожалуй, самый летний напиток, который только можно себе представить, однако, что нам помешает насладиться этим напитком под тёплые блики елочных огоньков? Если хочется наполниться летними воспоминаниями, то «Полуденное вино» отличный выбор. Ингредиенты: 1/4 стакана концентрированной бузины, 3 ст. ложки сахара, 12 больших листьев шалфея, 1..
Бразилия: Каруру
Каруру— бразильское блюдо из лука, бамии, креветок, пальмового масла и поджаренных орехов. Особенно популярно каруру в северо-восточном штате Баия, где в каждом ингредиенте и методе приготовления пищи чувствуется сильное африканское влияние, ведь именно из Африки тысячелетие назад этот рецепт перекочевал вместе с рабами, а затем плотно осел и стал для бразильцев уже родным и традиц..
Батат
Батат, или кумара, или сладкий картофель родом из тропических регионов Америки, сейчас выращивается в тропических и субтропических районах земного шара, больше всего в Индии, КНР и Индонезии. Корнеплод обычно приравнивают к одному из видов картофеля, но на самом деле он не принадлежит к семейству пасленовых. Батат является невероятно поле..
Насыпной пирог с клубникой
Вкуснейший, нежный насыпной пирог с клубникой станет прекрасным угощением к чаю или кофе. Эта ароматная, сочная, насыщенная выпечка, несомненно, покорит ваших близких! В этом пироге изумительно сочетаются хрустящая корочка и нежнейший, рассыпчатый мякиш, пропитанный соком клубники. Непременно попробуйте приготовить этот пирог, я уверена, что вы останетесь довольны. Рецепт универсален, ве..
Эдамаме
Эдамаме это низкокалорийные и питательные бобы, содержащие многие необходимые организму микроэлементы и витамины. Впервые эдамаме начали готовить в Китае, а затем это блюдо перекочевало в Японию. Эдамаме это отличный источник цельного белка, который включает все необходимые организму аминокислоты. Эти бобы содержат клетчатку, фолат, марагнец, магний, фосфор, тиамин, железо, калий, цинк, ..
Настойка на ягодах
Впереди длинные новогодние праздники и каникулы, конечно, в заветную ночь под бой курантов невозможно представить у себя в бокале ничего иного кроме игристого. Однако, даже если шампанское ваш любимый горячительный напиток, следует задуматься о разнообразии, на крайний случай вы точно удивите своих гостей, подав на стол настойку на замороженных ягодах домашнего приготовления. Для такого напит..
Иранский эстамболи
Эстамболи – национальное иранское блюдо, напоминающее привычный нам плов. Для приготовления эстамболи вам понадобится по полкило риса басмати и баранины, по 250 г. стручковой фасоли и томатов, пара столовых ложек томатной пасты, один картофель, одна луковица, топленое масло и шафран по вкусу. Вымойте рис до прозрачной воды и замочите на полчаса. Тем временем шафран нити мелко разотрите ..
Моховик
Моховик отличается от своих дальних и близких «родственников» особо приятным вкусом и слегка фруктовым запахом. В пищу пригоден весь гриб: и шляпка, и ножка. Моховик употребляют в отварном и в жареном виде, в супах он не теряет форму, а в маринованном виде представляет собой отличную закуску. По содержанию аминокислот моховики практически не уступает мясу, поэтому высоко ценятся вегетарианца..
Манговый торт
Рецепт удивительно красивого торта для тех, кто любит экзотику. В этом лакомстве гармонично соединились абсолютно неожиданные компоненты - манго и кокос, внутри - ганаш, сверху – мусс. Каждая прослойка торта - песочная основа, хрустящая стружка, бархатный манговый мусс, нежный кокосовый ганаш - освежит вкусовые рецепторы, добавит ярких тропических впечатлений, а миндальная мука и несоленое ма..
Имбирь
Острый, пряный корень имбиря является одной из самых популярных корневых трав, имеющих как кулинарные, так и лечебные свойства. Имбирь очень эффективен против тошноты. Он давно используется в качестве средства от морской болезни, во время беременности и против тошноты при лечении онкологических заболеваний. Если тошнота вас не беспокоит, а вот в спортзале вы частый гость, то боль в мышца..
Лав ми ду
Лав ми ду – коктейль, основанный на роме и различных тропических фруктах, а назван он в честь одноименной песни ливерпульской четверки «Love me do». Доподлинно неизвестно, создали этот напиток на родине Beatles или же на другом континенте, но одно можно сказать точно, миксологи ожидали, что их творение попадет в первые строчки коктейльных карт, как в 1963 песня-вдохновение за два дня покорила..
Перу: Ломо Сальтадо
Ломо сальтадо - одно из самых популярных блюд перуанской кухни, считается, что оно родом с востока, но с примесями креольских нот, а также испанских, французских и китайских. Вообще в перуанской кухне много заимствований от разных других кухонь мира. В дословном переводе "Ломо сальтадо" означает "Прыгающая говядина". Для его приготовления вам понадобится один килограмм говяжьего филе, 4 красн..
Калина
Эта уникальная красная ягода может спасти от кашля, помочь при высоком давлении, малокровии и сотни других заболеваний. Плоды калины богаты огромным количеством витаминов, таких как С (в два раза больше, чем в цитрусе), А, Е, Р, К, а также эфирными маслами, пектинами, микроэлементами (калий, кальций, магний, железо, марганец, натрий, цинк, фосфор, ванадий, молибден) и органическими кислотами ..
Ризотто с белыми грибами
Белые грибы невероятно полезны и питательны, подробнее о составе вы можете прочитать в нашей статье. Из этих ароматных грибов можно приготовить уйму всего, но одно из лучших проявлений, поверьте, а лучше проверьте – ризотто с белыми грибами. Вам потребуется полкило риса карнароли, упаковка белых грибов от ТМ «Pоlvit», 2 зубчика чеснока, 50 грамм сливочного масла, пучок петрушки, 1-1,5 л грибн..
Подосиновик
Подосиновики уникальны по своему составу, ведь в них содержится столько витамина В, что их можно сравнить по пользе с отрубями и прочими зерновыми, а также в них есть редкий витамин РР, и по его содержанию подосиновик может сравниться с печенью. Как и большинство других грибов, подосиновики богаты белком, правда грибной белок считается менее ценным, чем мясной, но для вегетарианцев все р..
В данном разделе мы публикуем полезные новости, которые помогут вам правильно определиться с выбором товара.
