Том Ям Чейзер
Что такое том ям известно уже очень многим, даже тем, кто никогда не бывал в Азии. А вот что такое «чейзер» и с чем его едят известно скорее лишь узкому кругу барменов и гурманов. Так вот, чейзер не едят, чейзер пьют и только в паре с крепким алкоголем. Говоря простым языком, это безалкогольный или слабоалкогольный напиток, которым запивают шот водки, текилы, виски и т.д. Даже если вы водку з..
Китайский вок
Сегодня в меню многих наших соотечественников плотно вошли блюда азиатской кухни. Китайские рестораны есть в каждом городе, да и с доставкой на дом можно заказать нынче что угодно. А если вы приверженец домашней кухни или просто любитель готовить самостоятельно, то специальные продукты, например, лапша, соусы и овощи, растущие только в определенных странах Азии, теперь найти совсем не сложно ..
Банан
Один из самых популярных фруктов во всём мире - банан, что парадоксально, является ягодой. Да, в ботанике это именно многосемянная ягода, но давайте называть его, как мы все привыкли, фруктом. Чем бы этот плод ни оказался, его пользу и такой любимый с детства вкус отрицать невозможно. Большое количество калия в составе делает банан отличным средством для восстановления сердечного ритма и арте..
Омлет с овощами
Завтрака лучше и не придумать! Белки, жиры, углеводы, кислоты, множество полезных химических элементов – именно то, что нужно утром чтобы провести продуктивный день. В классическом понимании в странах СНГ, омлет это взбитые с молоком яйца, поджаренные на небольшом количестве растительного или, если хотите, сливочного масла. Во Франции же, откуда родом само блюдо и его название, яйца просто пе..
Баклажан
На прилавках всех рынков и магазинов нашей родины можно всегда встретить такой полезный и универсальный продукт как баклажан. Мы все, конечно, привыкли считать баклажан овощем, а он, представьте себе, на самом деле ягода. Но компотов и сладких пирогов с ним, конечно, не состряпать, а вот обжаренные на растительном масле баклажаны с томатами, или баклажанная икра, или вот «синенькие», тушеные ..
Клюквенный мартини
Любимый коктейль Джеймса Бонда, мартини с водкой, давно и заслуженно поселился на почетных местах в меню многих баров на разных континентах. Известный всем вермут может быть и основой, и дополнением огромного количества коктейлей. Сегодняшний пятничный вечер мы советуем провести обязательно весело и в этом вам поможет коктейль Агента 007, претерпевший некоторую модернизацию. На 2 порции клюкв..
Лобио по-грузински
Блюда грузинской национальной кухни популярны далеко за пределами этой колоритной страны. Пряный аромат специй и трав ассоциируется с Грузией и у тех, кому посчастливилось там побывать, и у тех, кто только планирует своё путешествие к подножию горы Казбек. Прогуливаясь по улицам любого российского города, вы найдете массу ресторанов, в которых подают хинкали, хачапури, харчо, чакапули и лобио..
Яблоко
Ну, кто из нас не любит яблоки? Сочные фрукты растут сегодня на всех континентах и присутствуют в кухнях разных народов. Конечно, всем знаком рецепт шарлотки, так вот ее, и любой другой пирог, можно приготовить и с замороженными яблоками, рецепт в таком случае абсолютно не меняется. Варенья, джемы и компоты тоже можно сварить из фрукта, подвергнутого заморозке. Домашняя выпечка различных було..
Киви
Некогда исключительно экзотическая ягода, киви, теперь есть на прилавках каждого магазина нашей родины. Только представьте, менее ста лет назад наши соотечественники и не знали, насколько плоды актинидии китайской, а именно так киви называют ботаники, вкусны и полезны. Вкус и запах этой ягоды знают все, а вот о гигантской пользе «волосатой картошки» мы хотим рассказать поподробнее. Конечно, к..
Кабачок
Кабачок - является очень полезным и вкусным продуктом. Он содержит в себе витамины: А, В1, В2, РР, С; минеральные вещества: фосфор, магний, калий, натрий, железо; микроэлементы: цинк, молибден, литий. Такой состав делает кабачок неотъемлемым элементом питания при различных заболеваниях. Например, улучшает перистальтику кишечника, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем, помогает в ..
Ягодный дайкири
Пятничный вечер всегда приятно проводить в хорошей компании друзей, под приятную закуску и с бокалом любимого напитка. Разумеется, каждый сам определяет крепость и вид напитков, но предлагаем рассмотреть вариант приготовления простого коктейля, который удивит ваших друзей, ведь по виду и вкусу это будет уровень хорошего бара! Итак, для приготовления двух коктейлей возьмите 200-300 грамм замор..
Тайское севиче
Посетить далекие теплые страны на сегодняшний день остается только мечтой для многих людей во всем мире. Но, согласитесь, так хочется почувствовать запах океана и вкус изысканных блюд тех мест, где бывал когда-то или только мечтаешь посетить! Океан не обещаем, но вкус ощутить поможем с помощью блюда из жаркого Таиланда – севиче. Вариаций приготовления севиче много, ингредиенты могут заменятьс..
Ирга
Ирга или, как ее еще называют, коринка, ягода совсем не распространенная, хоть и очень-очень вкусная. По своему составу она совсем не уступает своим родственницам: чернике и голубике. Ирга содержит в себе кислоты, дубильные вещества, сахара, каротин, клетчатку, пектины, примерно 40% аскорбиновой кислоты и много других витаминов. Такой состав делает иргу хорошим средством для нормализации рабо..
Клубничный десерт
Клубника, наверно, самая распространенная ягода. Взрослые и дети любят клубнику во всех ее проявлениях: варенья, компоты, джемы, конфеты, йогурты, различные напитки и начинка для всевозможных кондитерских изделий – 4 миллиона тонн красных ягод в год производят во всем мире не просто так. А еще клубника не только невероятно вкусная, но и полезная! Большое содержание витаминов С, А, В1, В2, В3,..
Овощной крем-суп
Крем-суп является любимым блюдом многих, ведь состав его может быть абсолютно разным, на любой вкус. Сегодня мы предлагаем попробовать крем-суп по следующему рецепту. Возьмите по 300 грамм кабачка и картофеля, по полстакана стручковой фасоли и зеленого горошка, одну луковицу и одну маленькую морковь, одно куриное бедро для бульона, 100 мл сливок (10-12%), чеснок, соль, перец, зелень по вкусу...
Жимолость
Кислые ягодки жимолости не так распространены в употреблении, как допустим, вишня или голубика. Ягода сложна в разведении и очень прихотлива к погодным условиям. Но то, насколько жимолость богата пользой, абсолютно ее оправдывает. Все витамины, минералы, кислоты и химические элементы сплелись в жимолости в такой состав, который дает ей право быть не только пищевым, но и полезным продуктом. Са..
Паприкаш венгерский
Овощную смесь под названием "паприкаш" от ГК "ЛетоК" можно приготовить по-разному. И отварить, и запечь, и обжарить, и протушить с мясом, специями, различными соусами. Подать к рису, картофелю или макаронам и это гарантировано будет очень вкусный и полезный прием пищи. Но прежде всего эта смесь предназначена для приготовления одноимённого национального блюда венгерской кухни. В составе самой ..
Вишневый пирог
В кисло-сладких красных ягодках содержится огромное количество полезных элементов, убедитесь сами, прочитав нашу статью о вишне. В применении эта ягода тоже очень широка и отнюдь не ограничивается компотом и вареньем, а замороженная в этом плане не уступает свежей. В арсенале каждой хозяйки есть свой любимый рецепт выпечки с ягодами, а если нет, то скорее забирайте себе рецепт, расписанн..
В данном разделе мы публикуем полезные новости, которые помогут вам правильно определиться с выбором товара.
