Запеченная мини-кукуруза
Каждый с детства знает и любит вареную сахарную кукурузу с солью и сливочным маслом, или, допустим, запеченную на гриле. Но мы редко обращаем внимание на дальних родственников привычной нам кукурузы, на початки сорта мини или baby corn. Произрастает такая культура в основном в Азии, но также часто встречается в США и ряде других развитых государств. Однако в последнее время все больше людей в..
Гуава
Гуава, или как еще называют, гуайява не такой привычный для нас тропический фрукт, как, допустим, ананас. Однако на полках супермаркетов довольно часто можно встретить либо сам плод в свежем виде, либо множество напитков и десертов с его добавлением. Растет дерево гуавы в тропиках и субтропиках, а в основном в азиатских и африканских странах. Эти плоды на вкус кисло-сладкие, сочные, мягкие, ч..
Капри
Когда вам хочется свой веселый вечер провести за бокалом освежающего, летнего коктейля, то первое что приходит в голову - мохито! Но самое время внести разнообразие в список своих любимых напитков и уже ставший классикой коктейль заменить чем-то новым, с совершенно новыми нотками. Итак, предлагаем попробовать коктейль капри, для которого понадобится водка цитрон (40мл), сироп лемонграсса (25 ..
Гуштнут
Говоря о традиционной кухне народов Средней Азии, нам часто приходит на ум в первую очередь плов, лагман, выпечка с мясом и баранина. Но совсем немногие знают о таком блюде как гуштнут, а зря. Это нехитрое в приготовлении, но очень вкусное блюдо готовят и в Турции, и в Таджикистане, но мы сегодня рассмотрим как готовят его узбекские кулинары. Разумеется, основным ингредиентом является мясо, п..
Слива
Сливы, любимые фрукты, влияющие благотворно на здоровье, внешность и психику человека. Мало кто знает, что дерево сливы это результат естественного скрещивания алычи и терна. А эти сочные плоды несут в себе состав, богатый на цинк, фосфор, медь, кальций, натрий, железо. Витамины РР, С, Е, бета-каротин и витамины группы В присутствуют в сливах в большом количестве. Также эти плоды бог..
Гавайская смесь с курой
Готовые замороженные смеси давно вошли в список обязательных покупок каждой хозяйки. Это удобно, быстро, вкусно и полезно. Однако многие совсем не заморачиваются над способом приготовления, просто кидают на сковородку, приправляют по вкусу и через 5-10 минут уже наслаждаются готовым обедом. Согласны, и так очень вкусно. Но если хочется чего-то посложнее и искуснее, то и привычную смесь можно ..
Свекла
Свекла, казалось бы, обыкновеннейший овощ, всем про него все известно и ничего интересного о нем сказать нельзя. Но не следует обесценивать роль буряка, (а именно так называют свеклу в некоторых регионах нашей страны) в кулинарии и для здоровья человека. Например, содержание марганца и бора в свекле самое большое из всех овощей, а по количеству железа она уступает лишь чесноку. В целом набор ..
Пина Колада
Наверно сложно придумать коктейль прозаичнее, известнее и в то же время ярче, чем знаменитая на весь мир Пина Колада. Этот напиток был создан не то в Пуэрто-Рико, не то на Карибских островах, не то вообще пиратами ещё в 1820 - версий много. Но как бы там ни было, напиток известен на весь мир даже занесён в список международной ассоциации барменов. Это значит, что все бармены должны уметь гото..
Суккоташ
В обыкновенном понимании многих наших соотечественников национальной кухни США либо не существует вовсе, либо она скудна и подразумевает под собой лишь индейку в День Благодарения и прочее жареное мясо. Однако это не так. Нельзя не согласиться, что американская кухня, какой мы ее знаем сейчас, появилась не так давно, да и с каждым десятилетием она все ещё терпит пертурбации. Так же из-за мно..
Персик
Пожалуй, сложно найти человека, который не любит бархатистые и ароматные персики, их сочная и сладкая мякоть способна насытить организм множеством витаминов и минералов, а также улучшить некоторые его процессы. В их составе глюкоза и фруктоза, витамины А,С, Е, К, В1, В6, В9, В12, В5, В17. Аминокислоты, а также винная, яблочная, хинная и фолиевая кислоты. Пектиновые вещества и большое кол..
Аля Полита
На прилавках отечественных магазинов и рынков всё чаще можно встретить такой непривычный для нас продукт как артишок. Это растение с каждым днём набирает всё большую популярность у тех, кто придерживается растительного питания или просто хочет разнообразить свой привычный рацион. Если вы никогда не пробовали артишоки, то обязательно это исправьте, ведь вкус он имеет очень необычный, ни на чт..
Болгарский перец
Абсолютный чемпион по количеству витамина С среди овощей, болгарский перец, может похвастаться еще много чем. Например, другими витаминами: помимо аскорбиновой кислоты этот овощ содержит витамины группы В, А, С, Е, К, Н, Р. Также множество минералов, микро- и макроэлементов - калий, магний, натрий, цинк, железо, йод, кальций, бета-каротин. Но и это еще не все! В 100 граммах болгарского перца ..
Мохито для дракона
Мохито довольно известный коктейль во всем мире. Бары, клубы, рестораны – каждый имеет в своей коктейльной карте этот освежающий напиток. Классический рецепт мохито был изобретен в одном из ресторанчиков Гаваны еще в начале 40-х годов прошлого века. В скором времени напиток стал популярен сначала по всей территории Кубы, а потом и во всём мире. Интересный факт – Эрнест Хемингуэй обожал мохито..
Индийский дал
Индия – страна контрастов, лучших курортов, нищих районов, пряных ароматов и яркой кухни. Кто хоть раз бывал в этой пёстрой стране, знает о чем идет речь и не сможет не согласиться с этим. Особенно кухня, она никого не оставляет равнодушным. Традиционные приправы, много различных овощей и очень редко мясо. Это в первую очередь связано с климатом и религиозными убеждениями. Поскольку корова у ..
Лайм
Цитрусовый фрукт родом с острова Малакка, что расположился в Юго-Восточной Азии, лайм уже давно по достоинству оценён во всем мире любителями добавить в свое меню нечто пикантное. Вкус лайма всем известен ведь это ближайший родственник лимона, но все же он имеет некоторые отличия и это не только цвет. Например, особенностью лайма можно назвать небольшую горчинку во вкусе. В целом, если хотите..
Запеченные овощи
Осень – время, как правило, хандры и недостатка витаминов, но мы в ГК «ЛетоК» всегда знаем как помочь вам создать хорошее настроение с помощью высококачественных продуктов, выращенных и замороженных с соблюдением всех санитарных норм, с вниманием и, конечно, с любовью. Вы всегда можете быть уверены в том, что блюда, приготовленные из наших овощей и грибов, придутся по вкусу вам и вашей семье...
Питахайя
Питахайя - фрукт с необычным видом и с еще более нестандартным названием известен нам скорее как драконий фрукт или dragon fruit. На отечественных рынках и в меню российского обывателя питахайя появилась совсем недавно, но уже успела стать любимым фруктом многих людей, любящих тропические и экзотические продукты. А уж те, кто побывал в Таиланде или на Шри-Ланке точно знают, как эти фрукты маня..
Майями Спайс
Наступили серые осенние вечера, совсем скоро они станут снежными и нам останется только мечтать о теплом солнце и вспоминать о летних вечеринках. Зачастую холодные пятницы сопровождаются чашкой глинтвейна или тыквенного рафа, но если вам совсем не хочется погружаться в осеннее настроение, то мы знаем рецепт. Почему бы не перенестись на океан, туда, где тепло и пальмы, всего лишь одним глотком..
В данном разделе мы публикуем полезные новости, которые помогут вам правильно определиться с выбором товара.
