Манговая маргарита
Коктейль маргарита известен каждому. Даже если вам никогда не доводилось его попробовать, его название наверняка не прошло мимо вас. Что и не удивительно, поскольку напиток относится к современной классике в списке официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Ее появление относят к периоду между 1936-м и 1948-м годами. Существует множество вариантов кому же принадлежит авторство, ..
Никудзяга из Японии
Вопреки распространенному мнению, японская кухня – это не только суши, роллы, сашими и теппаньяки. Кухня Страны Восходящего Солнца куда более разнообразна, чем может показаться. Традиционное японское блюдо Никудзяга, о котором будет рассказано в этом рецепте, очень похоже на привычную нам тушеную картошку с мясом. По сути, так оно и есть. Никудзяга – это картофель, тушенный в воке с небольшим коли..
Черника
О пользе такой ягоды, как черника известно многим. В ней содержится масса витаминов: В5, В6, В9, Е, К, С – его в чернике не меньше, чем в клюкве. Макроэлементы (кальций, калий, магний, натрий, фосфор) и микроэлементы (железо, марганец, цинк, медь, селен) также в большом количестве присутствует в этих кисло-сладких ягодах. Такой состав делает чернику любомй ягодой приверженцев традиционной и народн..
Сливочный суп с лисичками и пореем
Лисички любимые грибы многих, они невероятно полезны и ароматны, о пользе этих лисичек мы писали в этой статье, а лук-порей и вовсе национальный символ Уэльса, об этом и многом другом интересном об этом луке можно прочитать здесь. Когда эти два продукта сочетаются в одном блюде, оно становится необычным и, разумеется, особенно вкусным и полезным. Допустим, сливочный суп с лисичками и пореем с..
Томаты
Помидоры прекрасны и полезны в свежем виде, в холодных и горячих супах, моченые, маринованные и в виде множества соусов. Диетологи ценят томаты за низкую калорийность и большое количество ликопина, а повара всего мира используют их как натуральный усилитель вкуса. Мало кому известно, что ботанически помидор — это фрукт, но едят ..
Кейп-кодер
В 1959 году Департамент здравоохранения США объявил, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями: именно поэтому «Кейп-кодер», изобретенный в конце 40-х, стал одним из самых популярных американских коктейлей только тридцать лет спустя. Для приготовления этого коктейля вам понадобится 50 мл. водки, 20 мл. сахарного сиропа, 80-100 грамм замороженной клюквы, п..
Канадское стью
Стью, блюдо схожее на рагу и суп одновременно. Мясо, овощи и густой соус – вот основа хорошего стью. В Канаде его очень любят, оно калорийное, согревающее и готовится такое блюдо достаточно просто, но долго. Итак, если всё же хотите почувствовать себя канадским кулинаром, то в первую очередь вам понадобится большая кастрюля или казан, сложите в нее очищенные и крупно порезанные морковь (2 шт...
Пирог с ягодами
Уже середина осени, совсем скоро наступит зима, но как же не хватает сочных спелых, сладких ягод в эти холодные дни. Да, свежих ягод сейчас не сыскать, но мы в ГК «ЛетоК» бережно заморозили ваши любимые плоды и готовы радовать вас круглый год. Такие ягоды, овощи и фрукты не теряют своих полезных свойств и после размораживания. Именно поэтому вы можете наслаждаться ягодами и в чистом виде, и и..
Капуста белокочанная
Белокочанная капуста содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Салаты из свежей капусты, да и квашеной, сохраняют почти все свои питательные и лечебные свойства.Лечебные свойства капусты были известны дав..
Тыквенный пунш
День всех святых или Хэллоуин не празднуется в нашей стране так ярко, как в США, но с каждым годом все чаще можно встретить украшенные к этому празднику заведения или мероприятия, приуроченные к этому дню. Вот и мы не отстаем, сегодня публикуем рецепт самого «хэллоуинского» напитка – тыквенного пунша. На 8-10 порций налейте в кастрюлю 12 стаканов воды, добавьте два стакана коричневого сахара ..
Колумбийский ахиако
Традиционный колумбийский суп ахиако взял свое название из красивой легенды о любви индейского вождя Ако и его жены Ах. Однако, скорее всего Название происходит от слова «ахи», что означает «острый перец». Для приготовления национального блюда прямиком из Колумбии вам понадобятся такие ингредиенты: куриная грудка или бедра, одна луковица, лук-порей, зеленый лук, болгарский перец, пара початков кук..
Земляника
Ароматная, сладкая земляника с лесной полянки в своем составе имеет большое количество полезных элементов: железо, медь, цинк, марганец, калий, витамины С, Р, В1, ВВ, Е, РР, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, а калорийность земляники на 100 г всего 34 ккал. Эту ягоду рекомендовано есть при многих заболеваниях: сахарный диабет; болезни почек и желчного пузыря, расстройства нервной системы, ави..
Свекольный крем-суп
Если вы любитель супов-пюре и крем-супов, то обязательно возьмите себе данный рецепт на заметку. Это яркое, полезное, вкусное и сытное блюдо обязательно войдет в список ваших любимых. Вам понадобится куриное филе, свекла, кабачки, картофель, морковь, лук, жирные сливки, лавровый лист, соль, перец. Сварите бульон: филе залейте водой, добавьте лавровый лист, доведите до кипения, снимите пенку и..
Лисички
Самые "благодарные" в плане обработки грибы — лисички. Они почти никогда не бывают гнилыми или червивыми. Собирать их легко, а спутать с другими, несъедобными грибами – трудно. Лисички вкусны и питательны, их еще называют "лесным мясом". Во время поста грибы составляют основу рациона, по питательности они превосходят овощи и фрукты, а по химическо..
Сингапурский слинг
Мы уже привыкли к «путешествиям» с помощью разнообразных блюд из традиционных кухонь мира. Выходные прекрасное время для того, чтобы осуществить «поездку» за границу с помощью коктейля с большой историей. Сингапурский слинг был придуман еще в прошлом столетии барменом Нгиам Том Бун, в гостинице Raffles Hotel. По легенде, он придумал этот коктейль по просьбе молодого офицера, который захотел угости..
Албанский фергес
Албания единственная европейская страна, в которой 70% населения мусульмане. На сегодняшний день Албания не самое популярное туристическое направление, а зря! Страна омывается двумя морями, а огромную часть территории занимает горный хребет и именно все это сделало албанскую кухню чем-то особенным, неповторимым. И познать это в полной мере мы предлагаем с самого распространённого албанского б..
Груша
Мягкий, сочный, ароматный фрукт, обладающий массой полезных свойств. В мякоти груш содержится очень много витаминов А, Е, С, Р, РР,В. Также, помимо витаминов, эти плоды содержат каротины, фолиевую кислоту, катехины и азотистые вещества – это делает груши прекрасным продуктом, оказывающим омолаживающий и восстанавливающий эффект, благотворно влияющим на женское здоровье и красоту. Сахаров и гл..
Творожная запеканка с инжиром
Творожные запеканки с детства любят многие, и многие часто готовят это простое и вкусное блюдо для подачи на завтрак или на десерт. В каждой семье есть свой любимый вариант приготовления запеканок. Кто-то классически добавляет изюм и ванилин, кто-то при подаче поливает мёдом или сгущенным молоком. Мы рекомендуем разнообразить это блюдо добавлением в него такого прекрасного и полезного фрукта..
В данном разделе мы публикуем полезные новости, которые помогут вам правильно определиться с выбором товара.
