Ингредиенты:
- Тыква замороженная – 1 кг * Морковь – 100 г * Чеснок – 3 зубчика * Лук – 1 штука * Имбирь (корень) – 1 см
- Овощной бульон – 250 мл * Кокосовое молоко – 50 мл * Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Нарежьте тыкву и морковь мелким кубиком.
2.Измельчите лук, чеснок и имбирь, и обжарьте до полупрозрачности.
3.Добавьте овощи и жарьте еще несколько минут.
4Влейте овощной бульон и 15 минут варите суп.
5.Измельчите его блендером, добавьте кокосовое молоко со специями и тщательно перемешайте.
2024-03-29 10:03:15
0
24