Ингредиенты:
- Цветная капуста – 1 кг * Свекла – 1 штука * Вода – 1 л * Соль – 2.5 ст.л.
- Сахар – 1 стакан * Уксус – 0.75 стакана * Оливковое масло – 0.5 стакана * Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Разделите цветную капусту на соуветия и проварите 3-4 минуты в кипящей воде.
2.Откиньте на дуршлаг и добавьте нарезанную слайсами свеклу.
3.Вскипятите литр воды с солью, сахаром и специями. Добавьте масло и уксус, и снимите маринад с огня.
4.Разложите капусту и свеклу по стерильным банкам, залейте маринадом и закатайте.
2023-03-31 12:30:18
0
137