Вешенки
Вешенки – любимые грибы многих. Скопления этих ароматных грибочков можно встретить на пнях и стволах в лесах по всему миру, от Австралии до Восточной Европы. Однако всем известно: сезон сбора грибного урожая отнюдь не долог, а вот баловать себя и своих близких грибным супом или картошкой с грибами в горшочке хочется круглый год. Специально для этого в нашем ассортименте есть множество различн..
Зелёный джимлет
Джимлет, по-нашему буравчик - коктейль, состоящий из джина, лаймового сока и сахара, не особо замысловатый коктейль, согласитесь. Но история происхождения этого напитка совсем нетривиальная: во то время, когда по всему миру бушевала эпидемия чумы, самыми уязвимыми к этой болезни были матросы на кораблях дальнего плавания. И Васко да Гама, и Джеймс Кук теряли в таких путешествиях половину экип..
Пуэрториканское санкочо
Санкочо – популярное блюдо в Латинской Америке, по своему составу и виду напоминает овощное рагу или густой суп на мясном бульоне. Определенного рецепта не существует, как и все традиционные блюда, санкочо готовится в каждой стране по-разному. Сегодня расскажем вам как приготовить это блюдо так, как это делают в жарком Пуэрто-Рико. Вам понадобятся говяжьи ребрышки (600 г), куриные бедра (4-5..
Лонган
Лонган — это вкуснейший экзотический фрукт, знакомый каждому, кто хотя бы раз бывал в Азии. Под невзрачной на вид кожицей скрывается ароматная и изысканная на вкус мякоть: равнодушным этот плод не оставляет никого. Дополнительный бонус — насыщенный полезными для организма веществами состав, способный дать фору многим более популярным фруктам.Лонган относят к низкокалорийным продуктам. Его можн..
Тыквенный пирог
Осень, а именно такой яркий месяц как октябрь, ассоциируется с последними лучами солнца, пестрыми скверами, посиделками в теплых пледах за чашкой чая и, конечно, тыквенными блюдами. О невероятной пользе этого овоща мы рассказывали в этой статье, из нее вы узнаете как тыква в рационе способна улучшить ваше самочувствие. В этом продукте много полезных элементов и витаминов, но не только своим состав..
Шампиньоны
Шампиньоны самые популярные из всех своих грибных собратьев, в меню каждого ресторана, кафе или закусочной есть блюдо, в котором обязательно должны присутствовать грибы и скорее всего это будут шампиньоны. Паста, пицца, пироги, пирожки, рулеты, картофель, рис – всё это можно дополнить и сделать лучше с помощью добавления грибов. Сами по себе шампиньоны тоже могут выступать полноценным блюдом,..
Глинтвейн с ягодами
Глинтвейн с яблоками и ягодами - отличный напиток для пикника или долгой прогулки, особенно в холодный осенний или зимний день. Этот согревающий напиток можно взять с собой в термосе. Если вы захотите перелить глинтвейн в термос, отдайте предпочтение яблоку, нарезанному кубиками. Вам понадобится 750 мл красного сухого вина, 500 мл яблочного сока, 50 г сахара, 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна,..
Мята
Такая прекрасная трава как мята известна миру уже давно. Еще древние греки стали широко использовать это растение в различных сферах жизни. Неповторимый свежий мятный аромат оказывает расслабляющий эффект, а сам состав растения способен обеззараживать, излечивать и нормализировать множество процессов в организме. Мята содержит марганец, медь, магний, дубильные вещества и витамины А, В, С, и D..
Запеченная мини-кукуруза
Каждый с детства знает и любит вареную сахарную кукурузу с солью и сливочным маслом, или, допустим, запеченную на гриле. Но мы редко обращаем внимание на дальних родственников привычной нам кукурузы, на початки сорта мини или baby corn. Произрастает такая культура в основном в Азии, но также часто встречается в США и ряде других развитых государств. Однако в последнее время все больше людей в..
Гуава
Гуава, или как еще называют, гуайява не такой привычный для нас тропический фрукт, как, допустим, ананас. Однако на полках супермаркетов довольно часто можно встретить либо сам плод в свежем виде, либо множество напитков и десертов с его добавлением. Растет дерево гуавы в тропиках и субтропиках, а в основном в азиатских и африканских странах. Эти плоды на вкус кисло-сладкие, сочные, мягкие, ч..
Капри
Когда вам хочется свой веселый вечер провести за бокалом освежающего, летнего коктейля, то первое что приходит в голову - мохито! Но самое время внести разнообразие в список своих любимых напитков и уже ставший классикой коктейль заменить чем-то новым, с совершенно новыми нотками. Итак, предлагаем попробовать коктейль капри, для которого понадобится водка цитрон (40мл), сироп лемонграсса (25 ..
Гуштнут
Говоря о традиционной кухне народов Средней Азии, нам часто приходит на ум в первую очередь плов, лагман, выпечка с мясом и баранина. Но совсем немногие знают о таком блюде как гуштнут, а зря. Это нехитрое в приготовлении, но очень вкусное блюдо готовят и в Турции, и в Таджикистане, но мы сегодня рассмотрим как готовят его узбекские кулинары. Разумеется, основным ингредиентом является мясо, п..
Слива
Сливы, любимые фрукты, влияющие благотворно на здоровье, внешность и психику человека. Мало кто знает, что дерево сливы это результат естественного скрещивания алычи и терна. А эти сочные плоды несут в себе состав, богатый на цинк, фосфор, медь, кальций, натрий, железо. Витамины РР, С, Е, бета-каротин и витамины группы В присутствуют в сливах в большом количестве. Также эти плоды бог..
Гавайская смесь с курой
Готовые замороженные смеси давно вошли в список обязательных покупок каждой хозяйки. Это удобно, быстро, вкусно и полезно. Однако многие совсем не заморачиваются над способом приготовления, просто кидают на сковородку, приправляют по вкусу и через 5-10 минут уже наслаждаются готовым обедом. Согласны, и так очень вкусно. Но если хочется чего-то посложнее и искуснее, то и привычную смесь можно ..
Свекла
Свекла, казалось бы, обыкновеннейший овощ, всем про него все известно и ничего интересного о нем сказать нельзя. Но не следует обесценивать роль буряка, (а именно так называют свеклу в некоторых регионах нашей страны) в кулинарии и для здоровья человека. Например, содержание марганца и бора в свекле самое большое из всех овощей, а по количеству железа она уступает лишь чесноку. В целом набор ..
Пина Колада
Наверно сложно придумать коктейль прозаичнее, известнее и в то же время ярче, чем знаменитая на весь мир Пина Колада. Этот напиток был создан не то в Пуэрто-Рико, не то на Карибских островах, не то вообще пиратами ещё в 1820 - версий много. Но как бы там ни было, напиток известен на весь мир даже занесён в список международной ассоциации барменов. Это значит, что все бармены должны уметь гото..
Суккоташ
В обыкновенном понимании многих наших соотечественников национальной кухни США либо не существует вовсе, либо она скудна и подразумевает под собой лишь индейку в День Благодарения и прочее жареное мясо. Однако это не так. Нельзя не согласиться, что американская кухня, какой мы ее знаем сейчас, появилась не так давно, да и с каждым десятилетием она все ещё терпит пертурбации. Так же из-за мно..
Персик
Пожалуй, сложно найти человека, который не любит бархатистые и ароматные персики, их сочная и сладкая мякоть способна насытить организм множеством витаминов и минералов, а также улучшить некоторые его процессы. В их составе глюкоза и фруктоза, витамины А,С, Е, К, В1, В6, В9, В12, В5, В17. Аминокислоты, а также винная, яблочная, хинная и фолиевая кислоты. Пектиновые вещества и большое кол..
В данном разделе мы публикуем полезные новости, которые помогут вам правильно определиться с выбором товара.
