Пирог с крыжовником
Крыжовник очень полезная, вкусная ягода, о чем мы уже писали в одной нашей статье. Предлагаем вам попробовать из этой замечательной ягоды вкусный пирог по рецепту Джейми Оливера. Вам понадобится 200 грамм сливочного масла, 220 грамм сахарной пудры, 3 яйца, 300 грамм муки, 10 грамм разрыхлителя, один лимон и полкило крыжовника. Разогрейте духовку до 175°С. Дно разъемной формы диаметром 23 см за..
Кориандр
Зелень кориандра, более известная нам как кинза родом из стран Средиземноморья и использовалась еще в древности. Причем чаще не как пряность, а как лечебное средство. И это не удивительно, кинза – источник клетчатки, пектина, витаминов, микроэлементов и макроэлементов, эфирных масел, органических кислот. Пектин и клетчатка помогают улучшать процессы пищеварения, чистят организм от шлаков и т..
«Бьютт Россини»
Ароматный и вкусный напиток для взрослых - алкогольный клубничный коктейль из трех ингредиентов. Коктейль на основе белого вина с сочными ягодами клубники. Этот коктейль получается легким, ярким на вид и невероятно соблазнительным на вкус, а главное, быстрый и простой в приготовлении. Вам понадобится 8-10 ягод замороженной клубники, 300 мл белого сухого вина и 30 грамм сахара, можно заменить..
Бразильский томатный суп
Томатный суп с говядиной, картофелем и тмином - традиционное блюдо бразильской кухни. Благодаря знакомым в наших широтах ингредиентам он отлично подойдёт в качестве разнообразия семейного меню первых блюд. Ароматный, пряный, довольно сытный и очень вкусный суп из говядины, для его приготовления необходимы простые ингредиенты: 600 грамм говядины, 400 грамм картофеля, 150 грамм томатной пасты, ..
Стручковая фасоль
Впервые стручковую фасоль в пищу стали употреблять в Италии, а всем нам известно, что итальянцы разбираются в еде как никто другой. Особенностью этого овоща можно считать то, что стручковая фасоль не впитывает в себя вредные вещества, как другие овощи. В стручковой фасоли находится много полезных витаминов и микроэлементов, которые прекрасно борются со свободными радикалами в организме и улу..
Вегетарианский острый чили
Если вы в поисках нового способа добавить белок в свой рацион, но стараетесь сократить потребление мяса или вовсе его не употребляете, то попробуйте этот сытный вегетарианский рецепт чили. Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла; по 100 гр. замороженных овощей, нарезанных кубиками: лука, болгарского перца, моркови, сельдерея и томатов; 400-500 грамм крас..
Подберезовик
Подберезовики – грибы очень питательные, как и белые грибы. В химическом составе у подберезовика целый кладезь полезных веществ. Витамины В1, В2, С, Е, РР; Калий, кальций, магний, натрий, фосфор, марганец, железо; незаменимые кислоты, моно- и полинасыщенные жиры. Калорийность при этом совсем невысокая: 20 ккал на 100 г. Такой состав грибов делает их не просто полезными, их употребление может ..
«Холодное лето 1986 года»
Этот коктейль был придуман совсем недавно, всего несколько лет назад в одном из баров Москвы. Но не беспокойтесь, ничего общего у данного напитка с сюжетом кино, к которому отсылается название, нет. Ингредиенты для этого коктейля такие: 50 г. облепихи, 40 г. сахара, 40 мл. перцовой водки, по 20 мл. яблочного ликера, ликера «Фалернум» и лимонного сока, 5 мл. сахарного сиропа, половинка маракуй..
Мексиканская закуска гуакамоле
Гуакамоле как закуска, — или как соус, кому что ближе — традиционно известна в мексиканской кухне, но очень популярна во всем мире. Главное, найти хороший спелый авокадо и непременно размять мякоть с соком лимона или лайма — с этим нехитрым действием блюдо сохраняет свой зеленый цвет и не превращается в нечто непривлекательное. Консистенция же может быть разной: если разминать вилкой, получи..
Чука
Чука – это дикорастущие съедобные бурые водоросли, обитающие у дальневосточного побережья России, Кореи, Китая и Японии. Сегодня под влиянием человека эти виды морской растительности распространились практически по всему земному шару. Это низкокалорийный продукт, на 100 г приходится от 60 до 90 ккал. Почти 80% состава водорослей – это вода, а оставшиеся 20% – это целый комплекс полезных компо..
Клафути с ягодами
Нежный клафути с малиной и голубикой — это легкий летний десерт. Но и зимой его можно сделать с замороженными ягодами или с любыми другими фруктами, свежими или замороженными. В этом десерте вместо сахара используется мед, так что он чуть полезней обычных десертов. Для приготовления вам понадобится250 г густого греческого йогурта, 3 ч.л. кукурузного крахмала, 4 яйца, 50 мл меда, 250 г ягод: малина..
Маслёнок
Маслёнок, гриб почти на 90% состоящий из воды, остальные 10% – это углеводы, клетчатка, минеральные вещества, белки, а также соли калия, фосфора и др. Все эти элементы необходимы для нормального и здорового функционирования всех внутренних органов человека. Кроме того, не так давно учёные обнаружили в составе маслят очень важные и редкие витамины, полисахариды и другие микроэлементы (медь, ци..
Ураган
Этот слаш готовится на основе популярного алкогольного коктейля «Ураган» с нотками маракуйи, рома и цитрусовых. Чтобы его вкус стал ещё более тропическим, сорбет из маракуйи взбивается с замороженными кусочками ананаса, замороженным концентратом апельсинового сока и небольшим количеством апельсинового ликёра. Ложка гренадина добавит яркости и цвету, и вкусовым ощущениям. Разложите снежную мас..
Австралийский десерт "Павлова"
Торт "Павлова" родом из Австралии, создан он был в честь русской балерины Анны Павловой, которая гастролировала по этой стране. Десерт получается нарядным, легким и нежным, как балерина. Для приготовления этого десерта вам понадобится 2 яичных белка, 100 грамм сахарной пудры, 1 ч.л. крахмала, 120 мл жирных сливок, пол чайной ложки лимонного сока и 100 грамм ваших любимых ягод. Взбейте белки, ..
Завтрак со шпинатом и сыром
Идеально обжаренный картофель, вяленая зелень, яичница и хрустящий бекон сочетаются в этом классическом и аппетитном рецепте. Для приготовления этого завтрака необходимо 300 грамм картофеля, слегка отваренного и нарезанного кубиками, 1 ломтик бекона, 1 столовая ложка оливкового масла, 3 «шайбы» замороженного шпината, 2 яйца, 50-100 грамм тертого сыра (предпочтительно сорта чеддер, моцарелла и..
Крем-суп из зелёного горошка
Подготовьте зеленый горошек для крем-супа из зеленого горошка. Можно использовать как свежий, так и замороженный горошек, предварительно его не размораживая. Сливки берите только магазинные, жирностью не выше 30%. Зеленый горошек высыпьте его в кастрюлю. Добавьте пару щепоток соли, по желанию можно добавить и щепотку молотого черного перца, сушеный чеснок, тимьян. Промойте два-три стебля свеж..
Каламондин
Плоды каламондина хотя по виду и напоминают маленькие мандарины, по вкусу совсем другие. Они менее кислые, чем лимон, и больше похожи на апельсин, но с легкой горчинкой. Цитрусы можно засахаривать, мариновать, готовить из них варенье, мармелад, джем, цукаты, десерты, напитки, соусы, использовать для ароматизации блюд, особенно мясных и рыбных. Во Флориде каламондин долгое время использовали в..
С Новым Годом!!!
Дорогие друзья, коллеги, партнёры! Поздравляем вас с Новым 2021 годом! Желаем вам и вашим близким мира, добра, здоровья, как можно больше тепла и уюта, неисчерпаемых жизненных сил, достижения поставленных целей и финансового благополучия! Пусть новый год сопровождается только положительными эмоциями и знаменательными событиями! С уважением, команда ГК "ЛетоК"..
В данном разделе мы публикуем полезные новости, которые помогут вам правильно определиться с выбором товара.
