Питахайя
Питахайя - фрукт с необычным видом и с еще более нестандартным названием известен нам скорее как драконий фрукт или dragon fruit. На отечественных рынках и в меню российского обывателя питахайя появилась совсем недавно, но уже успела стать любимым фруктом многих людей, любящих тропические и экзотические продукты. А уж те, кто побывал в Таиланде или на Шри-Ланке точно знают, как эти фрукты маня..
Лемонграсс
Лемонграсс – ароматное растение, произрастающее в теплых странах, преимущественно азиатских. Именно жаркое солнце и влажный климат наполнили лимонную траву цитрусовым ароматом, витаминами группы В, фосфором, железом, магнием, цинком, марганцем, калием и многими другими микро- и макроэлементами. Состав этого растения несет в себе массу пользы для организма. Это натуральный антиоксидант, которы..
Опята
Опята – лесные грибы, которые несут в себе неоценимую пользу и, конечно, прекрасный вкус и аромат. Микологи (ученые, изучающие грибы) всего мира сходятся во мнении, что произрастающие на пнях и сухих деревьях семьи опят могут помочь в похудении, ведь энергетическая ценность 100 грамм грибов – 22 ккал. Также опята борются с вирусами, бактериями и микробами, это благодаря высокому содержанию ви..
Малина
Уж в чём в чём, а в невероятной пользе малины нет ни малейшего сомнения! Эти яркие сочные ягодки обожают и взрослые, и дети. А уж сколько применений для здоровья можно придумать с малиной – не счесть. Так как в свежем виде эти ягоды живут совсем недолго, самым распространенным способом продления жизни малины является консервация. Малиновое варенье первое средство при простуде и прочих заболев..
Морковь
Любимый хрустящий оранжевый овощ представляет собой не просто вкусную основу для множества блюд, но и целый кладезь витаминов, минералов, полезных элементов. В составе моркови большое количество бета-каротина, вещества, помогающего бороться с онкологией. Ученые всего мира уверены, ежедневное употребление 2-3 мл бета-каротина, а именно столько содержится в одной моркови среднего размера, спосо..
Банан
Один из самых популярных фруктов во всём мире - банан, что парадоксально, является ягодой. Да, в ботанике это именно многосемянная ягода, но давайте называть его, как мы все привыкли, фруктом. Чем бы этот плод ни оказался, его пользу и такой любимый с детства вкус отрицать невозможно. Большое количество калия в составе делает банан отличным средством для восстановления сердечного ритма и арте..
Яблоко
Ну, кто из нас не любит яблоки? Сочные фрукты растут сегодня на всех континентах и присутствуют в кухнях разных народов. Конечно, всем знаком рецепт шарлотки, так вот ее, и любой другой пирог, можно приготовить и с замороженными яблоками, рецепт в таком случае абсолютно не меняется. Варенья, джемы и компоты тоже можно сварить из фрукта, подвергнутого заморозке. Домашняя выпечка различных було..
Киви
Некогда исключительно экзотическая ягода, киви, теперь есть на прилавках каждого магазина нашей родины. Только представьте, менее ста лет назад наши соотечественники и не знали, насколько плоды актинидии китайской, а именно так киви называют ботаники, вкусны и полезны. Вкус и запах этой ягоды знают все, а вот о гигантской пользе «волосатой картошки» мы хотим рассказать поподробнее. Конечно, к..
Кабачок
Кабачок - является очень полезным и вкусным продуктом. Он содержит в себе витамины: А, В1, В2, РР, С; минеральные вещества: фосфор, магний, калий, натрий, железо; микроэлементы: цинк, молибден, литий. Такой состав делает кабачок неотъемлемым элементом питания при различных заболеваниях. Например, улучшает перистальтику кишечника, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем, помогает в ..
Ирга
Ирга или, как ее еще называют, коринка, ягода совсем не распространенная, хоть и очень-очень вкусная. По своему составу она совсем не уступает своим родственницам: чернике и голубике. Ирга содержит в себе кислоты, дубильные вещества, сахара, каротин, клетчатку, пектины, примерно 40% аскорбиновой кислоты и много других витаминов. Такой состав делает иргу хорошим средством для нормализации рабо..
Черная смородина
Знаете ли Вы, что черная смородина содержит в 4 раза больше витамина С чем лимон? Казалось бы, лимон король среди продуктов, содержащих аскорбиновую кислоту, но садовые плоды смородинового куста тут выигрывают, отчего очень полезны при простудных заболеваниях и ослабленном иммунитете. Чтобы получить суточную норму витамина С достаточно всего горсти спелых ягод, это нормализует работу кровенос..
Морошка
Царская ягода, болотный янтарь – морошка, содержит в 4 раза больше витамина С, чем апельсин, что делает её отличным продуктом для крепкого иммунитета и здоровья. Помимо аскорбиновой кислоты в морошке присутствуют витамины А, Е, РР, В и минеральные вещества: калий, фосфор, железо, кобальт, антоцианы. Морошку полезно употреблять будущим мамам для нормального протекания беременности и форми..
Папайя
Экзотические плоды давно перестали быть недоступным товаром на российском рынке. Много разных тропических фруктов можно найти в любом ближайшем магазине, но папайя из-за сложности транспортировки и высокой цены в свежем виде встречается на прилавках не так часто. В основном это сушеная папайя или пюре и соки из неё. Поэтому мы в «Лето-К» делаем все, чтобы познакомить конечного потребителя с ф..
Ежевика
Кисло-сладкие ягоды ежевики содержат в себе большое количества витаминов С, Е, А, РР, В, В1. Минеральные вещества, такие как магний, кальций, фосфор, железо и натрий тоже присутствуют в каждой ягодке. Из-за высокого содержания салициловой кислоты ежевику часто используют как природное жаропонижающее для взрослых и детей. Употребляя в пищу ягоды или компоты и соки из ежевики можно нормализоват..
Черноплодная рябина
Черноплодная рябина - так в народе называют аронию, растение, дающее черные терпкие, сладкие ягодки. Мякоть этих ягод содержит много йода, марганца, железа, меди и бора. Из витаминов арония наполнена В2 , РР, Е, фолиевой кислотой и филлохиноном. Плоды черноплодки рекомендуется употреблять людям с P-витаминной недостаточностью, гипертонией и другими заболеваниями, сопровождающимися повышен..
Шиитаке
Императорский гриб, он же шиитаке известен всему миру как важный компонент азиатской кухни. Его добавляют в супы (рамен, том-ям, фо бо), салаты, к лапше, рису и картофелю – этот гриб любому блюду добавит пикантности и каждый оценит вкусовые качества шиитаке по заслугам. Есть также блюда, где императорский гриб не добавка к основным ингредиентам, а сам является главным составляющим деликатесов..
Инжир
Инжир, фига, смоковница – названий у этого сладкого южного фрукта много, равно как и полезных свойств. В составе инжира большое количество калия, кальция, магния, натрия, фосфора, а из витаминов есть бета-каротин, В1, В3, РР, С. Также плоды смоковницы содержат до 24% сахаров, что, конечно, не делает его диетическим продуктом, но отлично помогает в восстановлении организма после тяжелых т..
Лук-порей
Может ли лук-порей сделать блюдо особенным? Определенно, да! Лук-порей способен «проапгрейдить» ваши любимые блюда не только в плане вкуса, но и в плане пользы. Из жемчужного лука, а именно так его называют, получаются отличные супы, пюре, начинки в выпечку. Его можно добавлять в салаты и яичницы, а можно преподносить как самостоятельный гарнир к мясу. Французы предпочитают готовить пирог-киш..
В данном разделе мы публикуем полезные новости, которые помогут вам правильно определиться с выбором товара.
