Тыквенно-морковный суп-пюре
Ингредиенты:Тыква замороженная – 600 г * Морковь – 600 г * Специи и приправы – 1 ч.л. * Оливковое масло – 2 ст.л. * Перец чили – 0.5 стручка * Чеснок – 2 зубчикаПошаговый рецепт приготовления1.Нарежьте тыкву и морковь кубиком, а чеснок и чили измельчите.2.Обжарьте все вместе на оливко..
Щи из крапивы
Ингредиенты:Яйца куриные – 2 штуки * Картофель – 400 г * Морковь – 150 г * Лук – 100 г * Крапива замороженная – 200 гРастительное масло – 2 ст.л. * Черный перец – 3 горошины * Душистый перец – 2 горошиныСоль – по вкусу * Вода –&nb..
Котлеты из баклажанов
Ингредиенты:Баклажаны замороженные – 500 гр * Сыр – 50 г * Яйца куриные – 1 штука * Хлеб – 50 гМолоко – 50 мл * Специи и приправы – 1 ч.л. * Панировочные сухари – 4 ст.л. * Чеснок – 3 зубчикаПошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте баклажаны кусочками ср..
Суп из грибов
Ингредиенты:Грибы замороженные – 100 г * Картофель – 300 г * Лук репчатый – 2 штуки * Чеснок – 2 зубчика * Сливочное масло – 60 гЛавровый лист – 1 штука * Черный перец – 2 горошины * Соль – по вкусу * Петрушка – 2 веточки * Вода –..
Омлет с шампиньонами в мультиварке
Ингредиенты:Яйца куриные – 4 штуки * Шампиньоны замороженные – 100 г * Молоко (теплое) – 120 мл * Растительное масло – 2 ст.л.Молотый черный перец – по вкусу * Мускатный орех (молотый) – по вкусу * Соль – по вкусуПошаговый рецепт приготовления:1.Шампиньоны нарежьте небольшими кус..
Борщ с цветной капустой
Ингредиенты:Мясной бульон – 1.5 л * Свекла – 2 штуки * Лук – 1 штука * Морковь – 1 штука * Картофель – 3 штукиЦветная капуста замороженная – 200 г * Помидоры – 1 штука * Специи и приправы – 1 ст.л. * Чеснок – 3 зубчикаП..
Запеканка из кабачков с пармезаном
Ингредиенты:Кабачки замороженные – 1 кг * Пармезан – 120 г * Итальянские травы – 1 ч.л. * Соль – 1 ч.л.Молотый черный перец – 0.5 ч.л. * Тимьян (или другая зелень) – 1 веточкаПошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте кабачки кружочками, выложите в форму и посыпьте всеми специями.2.Пос..
Запеканка из кабачков с макаронами
Ингредиенты:Макароны – 250 г * Кабачки замороженные – 600 г * Помидоры – 3 штуки * Сливки – 150 млЯйца куриные – 1 штука * Специи и приправы – 1 ч.л. * Сыр – 100 гПошаговый рецепт приготовления:1.Отварите макароны до готовности. Овощи нарежьте кружочками.2.Выложите слоя..
Бульон из лесных грибов
Ингредиенты:Вода – 2 л * Лесные грибы замороженные – 600 г * Лук – 1 штука * Морковь – 1 штука * Соль – 0.5 ч.л.Молотый черный перец – 1 щепотка * Растительное масло – 1 ст.л. * Сливочное масло – 20 гПошаговый рецепт приготовления:1.Хорошенько п..
Венгерское рагу из овощей в мультиварке
Ингредиенты:Болгарский перец (разного цвета) замороженные – 2 штуки * Помидоры – 400 г * Острый красный перец – 1 стручокЧеснок – 4 зубчика * Морковь (средняя) – 1 штука * Лук репчатый – 2 штуки * Растительное масло – 50 млПаприка – 1 ч.л. * Молотый ..
Густой гороховый суп с болгарским перцем
Ингредиенты:Горох – 250 г * Картофель – 2 штуки * Болгарский перец замороженный – 1 штука * Морковь – 1 штукаЛук – 1 штука * Копчености – 350 г * Специи и приправы – 1 ст.л. * Зеленый лук – 4 пераПошаговый рецепт приготовления:1.Замочите горох на ноч..
Запеченная треска с овощной смесью
Ингредиенты:Треска – 600 г * Овощная смесь – 400 г * Специи и приправы – 2 ч.л.Оливковое масло – 1 ст.л. * Лимонный сок – 1 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Нарежьте треску порционными кусочками и натрите специями. Сбрызните лимонным соком.2.Сложите в рукав овощную смесь и рыбу, добавьте масло и аккуратно..
Ячневая каша с овощами
Ингредиенты:Ячневая крупа – 160 г * Лук – 1 штука * Морковь – 1 штука * Шампиньоны – 130 гОвощная смесь POLVIT – 240 г * Специи и приправы – 1 ч.л. * Вода – 480 млПошаговый рецепт приготовления:1.Промойте крупу, залейте водой, доведите до кипения и варите 20 минут под к..
Торт Клубничное облако
Ингредиенты:Для теста:Яйца куриные – 2 штуки * Мука – 120 г * Кукурузный крахмал – 1 ч.л. * Разрыхлитель теста – 1 ч.л.Сахар – 100 г * Сливочное масло – 90 г * Соль – на кончике ножаДля пропитки:Клубника – 100 г * Сахар – 3 ст.л. * Вод..
Торт Черника-лимон
Ингредиенты:Для теста:Яйца куриные – 5 штук * Сахар – 250 г * Мука – 200 г * Разрыхлитель теста – 1 ч.л.Соль – на кончике ножа * Лимонная цедра – 1 ч.л. * Черника – 100 гДля пропитки:Лимонный сок – 60 мл * Лимонный ликер – 2 ст.л. * Са..
Панна-котта с вишней
Ингредиенты:Сливки (20-35%) – 300 мл * Сахар – 100 г * Желатин – 10 г * Вода – 2 ст.л. * Вишня (свежая или замороженная) – 150 гВанильный сахар (по желанию) – 0,5 пакетика * Миндальные лепестки – для украшенияПошаговый рецепт приготовления:1.Желатин залейте холодной водой, о..
Меренговый торт с ягодами
Ингредиенты:Для меренги:Яичные белки – 6 штук * Сахарная пудра – 350 г * Кукурузный крахмал – 2 ч.л. * Винный уксус – 2 ч.л.Для крема:Сливки (33%) – 400 г * Сливочный сыр – 200 г * Сахарная пудра – 2 ст.л. * Ягоды – 300 гПошаговый рецепт приготовлени..
Торт Поленница
Ингредиенты:Для теста:Яйца куриные – 2 штуки * Мука – 550 г * Сахар – 200 г * Сметана – 200 гСливочное масло – 200 г * Разрыхлитель теста – 1 ч.л.Для крема:Сметана (жирная) – 600 г * Сахар – 1 стакан * Ванилин – на кончике ножа * Кукур..
