Ингредиенты:
- Брокколи – 2 кочана * Зелень – 1 пучок * Мята – 0.5 пучка * Овощной бульон – 1 л
- Оливковое масло – 1 ст.л. * Специи и приправы – 2 ч.л. * Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Мелко нарежьте чеснок и прокалите его со специями на оливковом масле.
2.Добавьте соцветия брокколи и залейте овощным бульоном. Варите 10 минут.
3.Добавьте измельченную мяту и зелень, и проварите суп еще несколько минут.
4.Измельчите все вместе блендером. По мере необходимости разведите до нужной консистенции водой или бульоном.
2023-03-28 09:58:38
0
118