Булгур с грибами и луком
Ингредиенты:Грибы – 100 г * Лук репчатый – 1 штука * Булгур – 70 г * Растительное масло (для жарки) – 20 млСоль – по вкусу * Специи и приправы – по вкусу * Зелень – для подачиПошаговый рецепт приготовления:1.Поставьте вариться предварительно промытый булгур. Сварить можно в обычной ка..
Картофель с лесными грибами в горшочках
Ингредиенты:Лесные грибы – 350 г * Лук – 1 штука * Картофель – 5-6 штук * Огурцы (маринованные) – 2 штукиГрибной бульон – 200 мл * Сметана – 150 г * Специи и приправы – 2 ч.л. * Сливочное масло – 1 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Промойте грибы..
Немецкий салат с грибами и картошкой
Ингредиенты:Картофель – 4 штуки * Грибы – 250 г * Морковь – 2 штукиБолгарский перец – 1 штука * Лук-порей – 1 штука * Оливковое масло – 2 ст.л.Специи и приправы – 1 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Отварите или запеките картошку до готовности и нарежьте брусочками.2.Вмес..
Карп, фаршированный рисом и грибами
Ингредиенты:Карп (крупный) – 1 штука * Панировочные сухари – 3 ст.л. * Оливковое масло – 2 ст.л.Специи и приправы – 2 ч.л. * Рис – 3 ст.л. * Лук – 1 штука * Грибы – 150 гПошаговый рецепт приготовления1.Мелко нарежьте лук с грибами и обжарьте до испарения влаги.2.Отварит..
Грибы с зеленью по-корейски
Ингредиенты:Грибы – 500 г * Лавровый лист – 2 штуки * Чеснок – 3 зубчика * Соль – 1 ч.л.Сахар – 20 г * Молотый имбирь – 0.5 ч.л. * Белый перец – 1 щепотка * Кориандр – 1 ч.л.Молотый черный перец – 0.5 ч.л. * Зелень – 45&..
Фруктово-ягодный компот на зиму
Ингредиенты: (замороженные)Абрикосы – 600 г * Кизил – 400 г * Груша – 3 штукиПерсики – 4 штуки * Сахар – 1.5 стакана * Вода – 2-3 лПошаговый рецепт приготовления:1.Крупно нарежьте груши и персики, и отправьте все фрукты и ягоды в стерильные банки.2.Залейте кипятком, оставьте на 10 минут и ..
Бутерброды c авокадо и чесноком
Ингредиенты:Хлеб – 4 ломтика * Авокадо – 400 г * Чеснок – 3 зубчикаОливковое масло – 1 ст.л * Лимонный сок – 1 ст.лПошаговый рецепт приготовления:1.Приготовьте хлеб. Для этого вы можете взбрызнуть его маслом и отправить в духовку на 15 минут или поджарить на сковороде по 5 минут с каждой стороны.2.Авокадо пер..
Домашнее мороженое из авокадо
Ингредиенты:Авокадо – 2 штуки * Бананы – 3 штуки * Лимонный сок – 1 ст.л.Орехи (рубленые) – 1 горсть * Мед – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Очистите и крупно нарежьте авокадо с бананами, сложите в пакет и на 2 часа отправьте в морозильник.2.Измельчите замороженные авокадо и бананы в блендере, добавьт..
Торт с манго без выпечки
Ингредиенты:Творог – 400 г * Желатин – 25 г * Манго (крупный) – 2 штукиСахар – 100 г * Вода – 3 ст.л.Для основы:Печенье – 200 г * Сливочное масло – 80 гПошаговый рецепт приготовления:1.Песочное печенье разомните скалкой или измельчите в блендере.2.Добавьте растопленное сливо..
Овсяная каша с вишней и шоколадом
Ингредиенты:Овсяные хлопья – 1 стакан * Вишня (без косточек) – 1 стакан * Молоко – 2 стаканаСливки – 1.5 стакана * Горький шоколад – 60 г * Коричневый сахар – 1 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Залейте овсянку с сахаром молоком, доведите до кипения и проварите 5 минут.2.Заранее растоп..
Скумбрия с грибами и вишней в духовке
Ингредиенты:Скумбрия – 2 штуки * Оливковое масло – 2 ст.л. * Специи и приправы (для рыбы) – 1 ч.л.Лук – 1 штука * Грибы – 250 г * Вишня – 200 гПошаговый рецепт приготовления:1.Тонко нарежьте лук, измельчите грибы и разморозьте вишню.2.Очистите скумбрию, натрите ее маслом и приправьте.3.Выл..
Творожная запеканка с вишней
Ингредиенты:Творог – 500 г * Яйца куриные – 4 штуки * Молоко – 100 млКрахмал – 40 г * Заменитель сахара – 30 г * Вишня – 200 гПошаговый рецепт приготовления:1.Разведите крахмал и заменитель сахара в теплом молоке.2.Взбейте творог блендером, и отдельно взбейте яйца.3.Смешайте все ингредиент..
Салат с копченой колбасой и малиной
Ингредиенты:Копченая колбаса – 160 г * Малина – 80 г * Салатный микс – 160 гКозий сыр – 100 г * Лук – 1 штука * Маслины – 2 горстиПомидоры – 2 штуки * Молотый черный перец – 2 щепоткиПошаговый рецепт приготовления:1Тонко нарежьте колбасу, измельчите лук и..
Паста с крабовыми палочками и шпинатом
Ингредиенты:Макароны – 200 г * Крабовые палочки – 300 г * Шпинат – 150 г * Лук-порей – 40 гЧеснок – 4 зубчика * Сливки – 100 мл * Молотый черный перец – 1 щепоткаСоль – 1 щепотка * Оливковое масло – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовлени..
Заготовка из баклажанов, перца и моркови на зиму
Ингредиенты:Баклажаны – 3 кг * Морковь – 2 кг * Болгарский перец – 2 кг * Помидоры – 500 гЛук репчатый – 500 г * Растительное масло – 1 стакан * Зелень – 100 гСахар – 3 ст.л. * Соль – 3 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Вымойте все..
Острый соус из помидоров, болгарского и кайенского перца
Ингредиенты:Помидоры – 1,5 кг * Болгарский перец – 500 г * Кайенский перец – 2 стручка * Лук репчатый – 2 штукиЧеснок – 4 зубчика * Петрушка – 10 г * Растительное масло – 4 ст.л. * Винный уксус – 100 млСахар – 1 ст.л. * Соль ..
Картошка по-деревенски, запеченная в рукаве
Ингредиенты:Картофель – 1 кг * Кукурузное масло – 30 мл * Чеснок – 3 зубчикаМолотый черный перец – по вкусу * Соль – по вкусуПошаговый рецепт приготовления:1.Картошку промойте и обсушите бумажными полотенцами.2.Нарежьте картофель небольшими дольками и поместите в миску.3.Добавьте масло, соль, молотый перец и выдавите ч..
Грушево-горчичный соус с имбирем
Ингредиенты:Груша (крупная) – 2 штуки * Горчица – 3 ст.л. * Вино (белое) – 150 мл * Мед – 2 ч.л.Винный уксус – 1 ст.л. * Молотый имбирь – 1 ч.л. * Молотый черный перец – по вкусу * Коричневый сахар – 2 ст.л.Пошаговый рецепт приготовления:1.Груши разрежьте..
