Запеканка из макарон с тыквой и шпинатом

  • Запеканка из макарон с тыквой и шпинатом

Ингредиенты:

  • Макароны – 350 г * Сливочное масло – 30 г * Мука – 1 ст.л. * Сливки – 300 мл
  • Чеснок – 2 зубчика * Специи и приправы (корица, имбирь, мускатный орех, красный перец) – 1 ч.л.
  • Шпинат (замороженный) – 120 г * Тыква (замороженная) – 200 г * Пармезан – 80 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Отварите макароны до готовности.

2.Отдельно отварите, запеките или обжарьте тыкву до мягкости и измельчите блендером.

3.Обжарьте муку на сливочном масле, влейте сливки и доведите соус до кипения.

4.Добавьте специи, давленый чеснок и шпинат, и тушите минуты 2-3.

5.Добавьте пюре из тыквы и тушите еще минут 5.

6.Смешайте соус с макаронами, выложите в форму и посыпьте тертым пармезаном.

7.Отправьте запеканку в духовку на 30 минут при 190 градусах.

2023-10-12 10:02:12
0
119

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!