Ингредиенты:
- Тыква замороженная – 800 г * Болгарский перец – 2 штуки * Корица – 1 ч.л. * Мускатный орех – 0.5 ч.л.
- Острый красный перец – 1 щепотка * Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Нарежьте тыкву и перец мелким кубиком и обжарьте в оливковом масле.
2.Залейте водой, чтобы она полностью покрывала овощи, и проварите до мягкости.
3.Пюрируйте суп блендером и добавьте все специи. Если нужно, разбавьте его кипятком до желаемой консистенции.
2024-02-06 11:30:17
0
41