Ингредиенты:
- Мука – 260 г * Яйца куриные – 3 штуки * Тыква (мякоть) – 200 г * Шоколад – 100 г
- Сливочное масло – 120 г * Сахар – 120 г * Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Тыкву нарежьте небольшими кусочками, заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости.
2.Выложите тыкву в миску и пюрируйте погружным блендером.
3.Мягкое масло разотрите с сахаром и солью.
4.Добавьте яйца и перемешайте до однородности.
5.Всыпьте просеянную муку, ванилин и еще раз перемешайте.
6.Разделите тесто на две одинаковые части. Одну смешайте с тыквенным пюре, во вторую добавьте растопленный шоколад.
7.Смажьте форму маслом и заполните на 2/3, выкладывая поочередно светлое и темное тесто.
8.Выпекайте тыквенный кекс с шоколадом 45 минут при температуре 180 градусов.
2023-10-16 09:48:44
0
113