Ингредиенты:
- Тыква – 400 г * Куриное филе – 400 г * Кокосовое молоко – 400 мл * Чеснок – 4 зубчика * Тмин – 0.5 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л. * Карри – 1 ч.л. * Куркума – 0.5 ч.л.* Соль – 1 щепотка * Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Нарежьте очищенную тыкву и куриное филе средним кубиком.
2.Разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло, добавьте в него тмин и подождите буквально 30-40 секунд.
3.Отправьте на сковородку куриное филе с измельченным чесноком, и обжарьте 2-3 минуты.
4.После этого добавьте тыкву, и еще через 5-7 минут влейте кокосовое молоко.
5.Добавьте соль, перец, карри и куркуму, перемешайте блюдо и тушите на маленьком огне до готовности тыквы и курицы.
2023-08-14 10:08:50
0
175