Ингредиенты:
- Тыква – 150 г * Специи и приправы (для тыквы) – 1 ч.л. * Грецкие орехи (рубленые) – 1 горсть * Сахар – 4 ст.л.
- Сливочное масло – 1 ст.л. * Творог – 450 г * Сметана – 2 ст.л. * Яйца куриные – 2 штуки * Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Нарежьте тыкву мелким кубиком и немного обжарьте на сливочном масле.
2.Добавьте ложку сахара, орехи и специи по вкусу, и жарьте еще минуту.
3.Взбейте творог блендером с оставшимся сахаром и желтками.
4.Добавьте сметану, а потом - муку.
5.Отдельно взбейте белки до стойких пиков и введите в творожную массу.
6.В форму для выпечки выложите часть творога, тыквенную начинку и снова творог.
7.Отправьте запеканку в духовку на 45 минут при 170 градусах.
2023-08-18 09:35:25
0
76