Ингредиенты:
Для слоек:
- Слоеное тесто – 500 г * Тыква (мякоть) замороженная – 350 г * Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 1 ч.л. * Соль – на кончике ножа
Дополнительно:
- Яичные желтки – 3 штуки * Кунжут – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Слоеное тесто расстелите на столе и оставьте размораживаться при комнатной температуре.
2.Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками.
3.Растопите масло на сковороде, добавьте тыкву, сахар, соль и обжаривайте 10 минут, часто перемешивая. В итоге овощ должен стать мягким.
4.Тесто слегка раскатайте, двигаясь скалкой в одном направлении. Нарежьте 8 больших квадратов.
5.Выложите на каждую заготовку немного тушенной тыквы, сложите треугольником и плотно залепите края.
6.Смажьте желтком, присыпьте кунжутом и выпекайте 15 минут при температуре 190 градусов.
2025-10-23 11:12:08
0
16