Шарлотка с яблоками, вишней и орехами

Ингредиенты:

• Мука – 250 г * Яйца куриные – 5 штук * Сахар – 150 г * Соль – 0,25 ч.л. * Ванильный сахар – 1 пакетик *
• Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л. * Лимонный сок – 0,5 ч.л. * Яблоки – 250 г * Вишня замороженная (без косточки) – 100 г *
• Орехи (жареные) – горсть * Сливочное масло (для смазывания) – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Яблоки очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

2.Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной пены.

3.Добавьте ванильный сахар и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошенько все перемешайте до однородности.

4.В смазанную форму выложите половину теста.

5.Равномерно распределите вишню, яблоки и орехи. Сверху залейте остатками теста и разровняйте.

6.Выпекайте 30-35 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.