Ингредиенты:
- Мука – 380 г * Яйца куриные – 2 штуки * Зеленый лук – 2 стебля * Петрушка – 5 веточек * Укроп – 5 веточек
- Шпинат замороженный – горсть * Разрыхлитель теста – 1 ч.л. * Молотый черный перец – по вкусу * Соль – 1 ч.л.
- Кефир – 500 мл * Растительное масло (для жарки) – 80 мл
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Мелко нарежьте зеленый лук, петрушку, укроп и шпинат.
2.Яйца слегка взбейте с молотым перцем и солью.
3.Добавьте половину кефира, измельченную зелень, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте.
4.Влейте оставшийся кефир и перемешайте еще раз.
5.Выкладывайте небольшие островки из теста на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
2023-11-17 15:32:38
0
63