Ингредиенты:
- Смородина – 1 кг * Сахар – 200 г * Вода – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Смородину переберите, промойте и поместите в кастрюлю.
2.Добавьте сахар, воду и проварите 5 минут с момента закипания.
3.Пюрируйте ягоды погружным блендером.
4.Верните кастрюлю на огонь и уваривайте 5-7 минут, часто помешивая.
5.Застелите противень пекарской бумагой, вылейте смородиновую заготовку слоем около 0,5 см.
6.Сушите 8 часов в духовке при температуре 65 градусов. Для лучшего результата дверцу духовки рекомендуется приоткрыть.
7.Отделите смородиновую пастилу от бумаги, нарежьте и сверните трубочками.
2025-06-02 17:10:48
0
28