Ингредиенты:
- Картофель – 300 г * Цветная капуста замороженная – 300 г * Болгарский перец – 100 г * Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука * Растительное масло – 1 ст.л. * Черный перец – 4 горошины * Душистый перец – 2 горошины
- Прованские травы – 0,5 ч.л. * Соль – по вкусу * Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Овощи подготовьте и нарежьте.
2.Лук обжарьте на растительном масле до прозрачности.
3.Добавьте болгарский перец, прованские травы и обжаривайте еще 2-3 минуты, часто перемешивая.
4.Вскипятите воду, добавьте оставшиеся специи, зажарку, картофель, цветную капусту и морковь, проварите 15 минут.
5.Посолите, выключите огонь и оставьте на четверть часа под крышкой.
2024-07-11 10:57:31
0
99