Овощной суп-пюре с шампиньонами и плавленым сыром

  • Овощной суп-пюре с шампиньонами и плавленым сыром

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 штуки * Лук – 1 штука * Морковь – 1 штука * Шампиньоны замороженные – 400 г
  • Чеснок – 2 зубчика * Корень сельдерея – 1 штука * Плавленый сыр – 100 г * Сливки – 300 мл
  • Специи и приправы – 1 ч.л. * Сливочное масло – 20 г
  • Пошаговый рецепт приготовления:

    1.Нарежьте лук, чеснок и шампиньоны, и обжарьте на сливочном масле.

    2.Добавьте остальные овощи, залейте водой, чтобы она их покрывала, и варите до их готовности.

    3.Измельчите суп в блендере, добавьте сливки и доведите до кипения.

    4.Добавьте плавленый сыр и специи, перемешайте и проварите еще до растворения сыра.

2025-01-21 10:49:49
0
41

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!