Оладьи из тыквы с творогом

  • Оладьи из тыквы с творогом

Ингредиенты:

  • Замороженная Тыква – 300 г * Творог – 200 г * Яйца куриные – 2 штуки * Сметана – 100 г  * Мука – 1 стакан
  • Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л. * Ванилин – на кончике ножа * Сахар – 50 г
  • Соль – 0,25 ч.л. * Сливочное масло (для жарки) – 80 г * Вода – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Тыкву , нарежьте кубиками и поместите в небольшой сотейник.

2.Влейте воду и варите на медленном огне 15-20 минут.

3.Разомните вареную тыкву толкушкой или вилкой.

4.Творог протрите через сито или измельчите в блендере.

5.Смешайте тыквенное пюре, творог, яйца, сахар, соль, сметану и ванилин.

6.Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошенько перемешайте.

7.Смажьте сковородку сливочным маслом, разогрейте и выложите ложкой небольшие островки теста. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны и выложите на бумажную салфетку.

2023-09-21 10:31:14
0
121

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!