Ингредиенты:
- Фарш мясной – 300 г * Яйца куриные – 1 штука * Картофель – 400 г * Морковь – 1 штука * Лук – 1 штука * Укроп – пару веточек
- Черный перец – 4 горошины * Лавровый лист – 2 штуки * Соль – по вкусу * Молоко – 500 мл * Вода – 1,5 л *Шпинат замороженный - Polvit половина пачки
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Нарежьте морковь, очищенные картофель и лук.
2.Вскипятите воду в кастрюле, добавьте специи, картофель и морковь, проварите 10 минут.
3.Смешайте фарш, лук, яйцо и 0,5 ч.л. соли.
4.Смоченными руками сформируйте кругленькие шарики одинакового размера.
5.Выложите фрикадельки в кипящий суп и проварите 5 минут.
6.Добавьте горячее молоко, соль и мелко нарубленный укроп,шпинат, через 5 минут выключите огонь.
2024-03-13 11:50:14
0
138