Ингредиенты
Для песочной основы и крошки:
Мука — 2 стакана (250 г)
Сливочное масло — 200 г (холодное, кубиками)
Сахар — 100 г (примерно 0.5 стакана)
Миндаль (лепестки или рубленый) — 0.5 стакана (опционально, но придает изюминку)
Для малиновой начинки:
Замороженная малина — 500 г (это стандартная упаковка)
Сахар — 50-100 г (по вкусу, зависит от кислоты ягод)
Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки с горкой
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Ванильный экстракт или щепотка соли — по желанию для баланса вкуса.
2026-04-13 17:13:01
0
12