Ингредиенты:
- Куриное филе – 350 г * Грибы замороженные – 150 г * Лук репчатый – 1 штука * Сметана – 1,5 ст.л.
- Сыр (твердый) – 100 г * Соль – по вкусу * Специи и приправы – по вкусу * Растительное масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Кусочки куриного мяса отбейте кулинарным молотком, выложите в форму, добавьте соль и специи.
2.Грибы помойте и мелко нарежьте. Луковицу почистите и покрошите ножом.
3.Обжаривайте лук и грибы в течение 5-6 минут на среднем огне, помешивая. Можно слегка подсолить.
4.Добавьте сметану и перемешайте, спустя пару минут снимите сковороду с огня.
5.Выложите грибы сверху на куриное мясо, разровняйте.
6.Сформируйте слой из тертого сыра, а затем поставьте форму в разогретую духовку. Запекайте 15 минут.
7.Подавать куриные отбивные можно сразу после запекания. Дополнить порцию можно свежими овощами и зеленью.
2024-02-14 09:37:56
0
51