Ингредиенты:
- Кукуруза замороженная – 500 г * Оливковое масло – 2 ст.л. * Лук – 1 штука * Морковь – 1 штука
- Молотый кориандр – 0.5 ч.л. * Молотый имбирь – 0.5 ч.л. * Соль – 1 ч.л. * Сливки (20%) – 0.5 стакана
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Мелко нарежьте лук и обжарьте в оливковом масле до мягкости.
2.Добавьте тертую морковь и кукурузу, перемешайте и залейте водой или бульоном. Надо около 1.5-2 литров.
3.Добавьте все специи и варите суп 15-20 минут, а потом измельчите блендером.
4.Влейте сливки, перемешайте суп и подавайте к столу.
2025-03-31 17:13:51
0
16