Ингредиенты:
- Баклажаны замороженные – 500 гр * Сыр – 50 г * Яйца куриные – 1 штука * Хлеб – 50 г
- Молоко – 50 мл * Специи и приправы – 1 ч.л. * Панировочные сухари – 4 ст.л. * Чеснок – 3 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Нарежьте баклажаны кусочками среднего размера, залейте водой, доведите до кипения и отварите две минуты.
2.Размочите хлеб в молоке и отожмите.
3.Измельчите баклажаны и хлеб с помощью блендера или мясорубки.
4.Добавьте тертый сыр, специи, чеснок, яйцо и 2 ложки сухарей.
5.Вымешайте фарш, сфорируйте котлеты, обваляйте в оставшихся сухарях и обжарьте с двух сторон до румяности.
2024-01-25 12:32:04
0
114