Ингредиенты:
- Тыква – 1 кг * Яблоки – 1 кг * Изюм – 300 г * Сахар – 700 г * Лимон – 1 штука
- Апельсин – 1 штука * Молотая корица – 1 ст.л. * Гвоздика – 0.5 ч.л.
- Кардамон – 0.5 ч.л. * Мускатный орех – 0.5 ч.л. * Бадьян – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Измельчите все специи в блендере и смешайте с сахаром.
2.Нарежьте кубиком тыкву, яблоки и мякоть апельсина.
3.Смешайте все вместе, добавьте сахар, изюм, немного цедры, сок целого лимона и стакан воды.
4.Тушите все на среднем огне примерно полчаса после кипения.
5.Разложите заготовку по банкам и стерилизуйте еще 15 минут в кастрюле с водой, а потом закатайте.
2023-06-19 10:11:54
0
94