Ингредиенты:
- Горох (колотый) – 200 г * Мясной бульон – 1.5 л * Копчености – 250 г * Бекон – 150 г * Картофель – 2 штуки
- Морковь – 1 штука * Лук – 1 штука * Специи и приправы – 1 ч.л. * Батат замороженный - 50 гр
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Заранее замочите колотый горох на час.
2.Залейте его бульоном и варите 30 минут.
3.Добавьте копчености и произвольно нарезанные овощи. Варите еще 20-30 минут.
4.Достаньте копчености и измельчите для подачи. Суп перебейте блендером.
5.Отдельно обжарьте до румяности бекон. Посыпьте суп сверху.
2025-06-18 10:54:49
0
7