Ингредиенты:
- Фасоль (сухая) – 250 г * Грибы замороженные – 200 г * Морковь – 1 штука * Лук – 1 штука
- Сельдерей – 1 черешок * Растительное масло – 20 мл * Соль – по вкусу * Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Фасоль предварительно замочите на 5-6 часов.
2.Нарежьте грибы, сельдерей, морковь и очищенный лук.
3.Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
4.Добавьте грибы и обжаривайте еще 5-7 минут, аккуратно перемешивая.
5.Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте фасоль и морковь проварите 15 минут.
6.Добавьте сельдерей, зажарку и варите еще 10 минут.
7.Готовый суп посолите и сразу снимите с огня.
2025-02-18 16:33:38
0
22