Ингредиенты:
- Говядина – 1 кг * Грибы замороженные – 200 г * Лук – 2 штуки * Чеснок – 3 зубчика
- Растительное масло – 2 ст.л. * Томатный соус (густой) – 50 г * Мука – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу * Мускатный орех (молотый) – по вкусу
- Соль – по вкусу * Вода – 250 мл
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Говядину нарежьте брусочками среднего размера.
2.Измельчите грибы, очищенные лук и чеснок.
3.Смешайте муку со специями и солью.
4.Присыпьте мясо подготовленной смесью и хорошенько перемешайте.
5.Разогрейте масло на сковороде, выложите говядину и обжарьте до золотистого цвета.
6.Всыпьте грибы, лук, чеснок и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.
7.Добавьте теплую воду, предварительно смешав ее с томатным соусом. Накройте крышкой и протушите на слабом огне 45 минут.
2024-12-12 12:21:27
0
27