Индийский дал
Индия – страна контрастов, лучших курортов, нищих районов, пряных ароматов и яркой кухни. Кто хоть раз бывал в этой пёстрой стране, знает о чем идет речь и не сможет не согласиться с этим. Особенно кухня, она никого не оставляет равнодушным. Традиционные приправы, много различных овощей и очень редко мясо. Это в первую очередь связано с климатом и религиозными убеждениями. Поскольку корова у ..
Лайм
Цитрусовый фрукт родом с острова Малакка, что расположился в Юго-Восточной Азии, лайм уже давно по достоинству оценён во всем мире любителями добавить в свое меню нечто пикантное. Вкус лайма всем известен ведь это ближайший родственник лимона, но все же он имеет некоторые отличия и это не только цвет. Например, особенностью лайма можно назвать небольшую горчинку во вкусе. В целом, если хотите..
Запеченные овощи
Осень – время, как правило, хандры и недостатка витаминов, но мы в ГК «ЛетоК» всегда знаем как помочь вам создать хорошее настроение с помощью высококачественных продуктов, выращенных и замороженных с соблюдением всех санитарных норм, с вниманием и, конечно, с любовью. Вы всегда можете быть уверены в том, что блюда, приготовленные из наших овощей и грибов, придутся по вкусу вам и вашей семье...
Питахайя
Питахайя - фрукт с необычным видом и с еще более нестандартным названием известен нам скорее как драконий фрукт или dragon fruit. На отечественных рынках и в меню российского обывателя питахайя появилась совсем недавно, но уже успела стать любимым фруктом многих людей, любящих тропические и экзотические продукты. А уж те, кто побывал в Таиланде или на Шри-Ланке точно знают, как эти фрукты маня..
Майями Спайс
Наступили серые осенние вечера, совсем скоро они станут снежными и нам останется только мечтать о теплом солнце и вспоминать о летних вечеринках. Зачастую холодные пятницы сопровождаются чашкой глинтвейна или тыквенного рафа, но если вам совсем не хочется погружаться в осеннее настроение, то мы знаем рецепт. Почему бы не перенестись на океан, туда, где тепло и пальмы, всего лишь одним глотком..
Турецкая мусака
Мусака – блюдо родом еще из Османской Империи, откуда позже, приобретя различные вариации, перекочевало в кухни Ближнего Востока, Греции и Балкан. Например, греки готовят мусаку как многослойную запеканку, а вот турки предпочли запеканию тушение. Однако, для приготовления духовка всё равно понадобится. Сразу скажем, мусака – блюдо для любителей острой еды с восточными мотивами. Если вы именно..
Лемонграсс
Лемонграсс – ароматное растение, произрастающее в теплых странах, преимущественно азиатских. Именно жаркое солнце и влажный климат наполнили лимонную траву цитрусовым ароматом, витаминами группы В, фосфором, железом, магнием, цинком, марганцем, калием и многими другими микро- и макроэлементами. Состав этого растения несет в себе массу пользы для организма. Это натуральный антиоксидант, которы..
Фаршированные перцы
Многие часто ошибочно полагают, что такое сытное летнее блюдо как фаршированные перцы – исконно русский рецепт, но это не совсем так. То, в каком виде мы готовим перцы сегодня, конечно, уже наша интерпретация. Изначально фаршировать перцы всем, что осталось в холодильнике придумали в Латинской Америке. В основном начинкой был черствый хлеб, макароны и рис. Мясо добавляли редко и немного, ввид..
Опята
Опята – лесные грибы, которые несут в себе неоценимую пользу и, конечно, прекрасный вкус и аромат. Микологи (ученые, изучающие грибы) всего мира сходятся во мнении, что произрастающие на пнях и сухих деревьях семьи опят могут помочь в похудении, ведь энергетическая ценность 100 грамм грибов – 22 ккал. Также опята борются с вирусами, бактериями и микробами, это благодаря высокому содержанию ви..
Ягодный твист
Продолжаем нашу рубрику «пятничного» рецепта 18+! Сегодня расскажем о коктейле с говорящим названием «ягодный твист». Ингредиенты для коктейля найти совсем несложно, как и приготовить его. Вам понадобится по 100 мл апельсинового и ананасового сока, 50 мл сухого джина, гренадин и лимонный сок по 10-15 мл, лёд, замороженные клубника, ежевика, малина, черника – по небольшой горсти всех ягод, вет..
Бигус по-польски
Бигус – традиционное блюдо восточноевропейской кухни из капусты и большого количества мяса. Польским его принято считать, так как еще в XVI веке бигус упоминался в разных письменных источниках тогдашних польских кулинаров, например, Станислава Чернецкого и Войчеха Велондко. Скажем сразу, бигос не самое простое и быстрое в приготовлении блюдо. Тут нужно запастись временем и терпением. А если вы при..
Малина
Уж в чём в чём, а в невероятной пользе малины нет ни малейшего сомнения! Эти яркие сочные ягодки обожают и взрослые, и дети. А уж сколько применений для здоровья можно придумать с малиной – не счесть. Так как в свежем виде эти ягоды живут совсем недолго, самым распространенным способом продления жизни малины является консервация. Малиновое варенье первое средство при простуде и прочих заболев..
Овощная запеканка
Самым распространенным способом приготовления замороженных овощей, конечно, является жарка или варка. Мы предлагаем попробовать интересный и очень простой рецепт запеканки из замороженных овощей. Все кулинары по достоинству оценят вкус и скорость этого блюда. Что еще очень важно в этом рецепте – качество продуктов. Отдавая предпочтение овощам от ГК «Леток», вы можете быть уверены – мы прибере..
Морковь
Любимый хрустящий оранжевый овощ представляет собой не просто вкусную основу для множества блюд, но и целый кладезь витаминов, минералов, полезных элементов. В составе моркови большое количество бета-каротина, вещества, помогающего бороться с онкологией. Ученые всего мира уверены, ежедневное употребление 2-3 мл бета-каротина, а именно столько содержится в одной моркови среднего размера, спосо..
Том Ям Чейзер
Что такое том ям известно уже очень многим, даже тем, кто никогда не бывал в Азии. А вот что такое «чейзер» и с чем его едят известно скорее лишь узкому кругу барменов и гурманов. Так вот, чейзер не едят, чейзер пьют и только в паре с крепким алкоголем. Говоря простым языком, это безалкогольный или слабоалкогольный напиток, которым запивают шот водки, текилы, виски и т.д. Даже если вы водку з..
Китайский вок
Сегодня в меню многих наших соотечественников плотно вошли блюда азиатской кухни. Китайские рестораны есть в каждом городе, да и с доставкой на дом можно заказать нынче что угодно. А если вы приверженец домашней кухни или просто любитель готовить самостоятельно, то специальные продукты, например, лапша, соусы и овощи, растущие только в определенных странах Азии, теперь найти совсем не сложно ..
Банан
Один из самых популярных фруктов во всём мире - банан, что парадоксально, является ягодой. Да, в ботанике это именно многосемянная ягода, но давайте называть его, как мы все привыкли, фруктом. Чем бы этот плод ни оказался, его пользу и такой любимый с детства вкус отрицать невозможно. Большое количество калия в составе делает банан отличным средством для восстановления сердечного ритма и арте..
Омлет с овощами
Завтрака лучше и не придумать! Белки, жиры, углеводы, кислоты, множество полезных химических элементов – именно то, что нужно утром чтобы провести продуктивный день. В классическом понимании в странах СНГ, омлет это взбитые с молоком яйца, поджаренные на небольшом количестве растительного или, если хотите, сливочного масла. Во Франции же, откуда родом само блюдо и его название, яйца просто пе..
В данном разделе мы публикуем полезные новости, которые помогут вам правильно определиться с выбором товара.
